Nämä crock potin naudanlihan vinkkejä valmistetaan leivonnaiset vinkkejä, sieniä ja maukas paksuuntunut kastike. Naudanlihan vinkkejä voidaan leikata mistä tahansa leikkeestä, mutta leseet ja viikunat ovat yleensä merkittyjä. Budjettiystävällistä istukanpihvi-naudanlihaa voidaan myös käyttää. Punaviini on valinnaista tässä resepti, mutta se lisää hieman mukavaa makua.
Jos et (tai perheesi jäsenet) ole sienten siunaus, vapauta jättää ne pois. Joskus lisään kupin jäädytettyjä helmi-sipulia karkkikannelle sekä naudanlihaa.
Mitä tarvitset
- 8 unssia tuoretta viipaloitu sieniä
- 2 rkl voita
- 1/2 kuppi
- yleisjauho
- 1 tl
- kosher suola
- 1/8 tl jauhettua mustapippuria
- 3 1/2 - 4 kiloa leivonnaiset vinkkejä, leikattu 3/4 tuuman kuutioiksi
- 1/2 cup hienonnettua sipulia tai vihreitä sipulia
- 8 unssia viipaloituja sieniä, paistettu vähän voita
- 1 kpl (10 1/2 oz) tiivistettyä naudanlihavettä, laimentamatonta
- 1 tl Worcestershire-kastiketta
- 1 rkl ketsuppia tai tomaattimehua
- 1/4 cup kuivaa punaviiniä tai kylmää vettä
- 3 rkl jauhoja
Miten tehdä se
Keskipitkällä lämpöllä leivonnaisessa sulata voin. Lisää sienet ja keitä, sekoittaen, kunnes ne ovat hellä ja kullanruskeita. Poista sienet crock pottiin.
Yhdistä 1/2-kuppijauhoja suolalla ja pippurilla. toss kanssa lantion vinkkejä päällystää perusteellisesti. Aseta naudanliha crock pottiin ja lisää sitten hienonnettu sipuli.
Keskikokoisessa kulhossa yhdistetään tiivistetty naudanlihavesi Worcestershire-kastikkeella ja ketchupilla .
Kaada seos naudanlihan ja vihannesten päälle; Sekoita hyvin.
Peitä ja kypsennä LOW-alueella 8-10 tuntia tai korkealla 4-5 tuntia.
Noin 45 minuuttia ennen tarjoilua, tee sileä liete punaviinillä (tai kylmällä vedellä) ja 3 rkl jauhoa. sekoita seos Crock-Potiksi sekoittaen perusteellisesti.
Peitä ja keitä korkealle kunnes paksuuntuu.
Tarjoile kuumien voideltujen nuudelien, perunan tai riisin perunoiden päälle.
Antaa noin 10 annosta.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Lisää pienen valkoisen sipulin tai helmi-sipulin kuppi tuoreen tai jäädytetyn naudanlihan kärkeen.
- Lisää maku, hieroa jauhotut naudanlihan vinkit muutamalla ruokalusikolla kasviöljyä tai voita, ennen kuin lisäät ne crock potiin.
- Käytä reseptiä haudutettua naudanlihaa sileän kärjen sijaan tai leikkaa hauras paistinpihvi tai pihvi.
- Vaihda paistetut sienet säilykkeillä kuivatuilla sienillä.
Saatat myös pitää
Helppo Crock Pot Beef Tips - sipuli keitto sekoitetaan ja joitakin punaviiniä.
Simple Slow Cooker Sirloin Tips - Valmistettu kondensoituneella kultaisella sienikastikkeella.
Heather's 4-Ingredient Crock potin naudanlihavihjeitä - sipulikeitto sekoita ja sienikeittoa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 468 |
| Kokonaisrasva | 21 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 150 mg |
| natrium | 834 mg |
| hiilihydraatit | 16 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 52 g |