Tämä vihannesten naudanlihapihvi keitetään crockpotissa, sipulikeittoyhdistelmää, porkkanoita ja perunoita, mausteita ja muita ainesosia.
Worcestershire-kastike ja ruskea sokeri auttavat mausta makkaraa sekä sipulikeittoyhdistelmää ja maustettua suolaliuosta.
Mitä tarvitset
- 1 - 1 l / 2 lbs. pihvi naudanlihaa
- 4-5 keskipitkäperunoita, kuoritut ja leikattu 1 1/2 tuuman paloiksi
- 4 porkkanaa, kuoritut ja viipaloidut
- 1 kirjekuori kuiva sipuli keitto sekoitetaan
- 1 (6 unssia) voi tomaattipasta
- 1/2 kuppia vettä
- 1/4 tl tuoretta maustettua mustapippuria
- 1/2 teelusikallista maustetaan suolaa
- 1/4 teelusikallista kuivahyppää
- 1 rkl Worcestershire-kastiketta
- 1 tai 2 nauhaa
- pekonia, kypsennettyjä ja murskattuja tai 1 rkl todellisia pekonibittejä
- 3 rkl ruskeaa sokeria
- 3 kupillista vettä
Miten tehdä se
- Aseta naudanliha 3 1/2: sta 5-litran hitaaseen liesi tai crockpot. Lisää leikatut perunat ja porkkanat.
- Kattilassa kääri kaikki muut raaka-aineet, paitsi herneet, ja lämmitä keskilämpötilaan, kunnes ne kiehuvat. Poista lämpöä ja kaada liha ja vihannekset.
- Peitä ja kypsennä LOW noin 9-12 tuntia (tai HIGH 5-6 tuntia). Lisää lisää vettä tarvittaessa.
- Lisää herneitä noin 20 - 30 minuuttia ennen kuin muhennos tehdään.
Saatat myös pitää
Home-Style Kasvis Beef Stew Resepti
Naudanliha ja olutpihvi yrtteillä
Crock Pot Beef ja Pinto Bean Stew
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 359 |
| Kokonaisrasva | 12 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 91 mg |
| natrium | 413 mg |
| hiilihydraatit | 31 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 33 g |