Nämä hitaat liesihelmimestarit ovat erittäin helppoja valmistaa, ja maut ovat fantastisia. Yritä käyttää kultaista kermaa sienikeittoa reseptiä ruskea kastike sekoituksella, mutta voit käyttää säännöllisesti sieni keitto tai selleri, jos et ole faneja sieniä. Punaisen viinin lisääminen käteviin ainesosiin täydentää naudanlihan ja sienen ruokalaji ja tuo upeaa makua. Vaikka et käytä punaviiniä, rakastat tuloksia.
Lautasen valmistukseen kuuluu vain 6 ainesosaa, ei lasketa mustapippuria ja kaksi niistä on valinnaisia.
Jos 2 kiloa naudanlihavihjeitä on liikaa perheellesi, resepti on helppo skaalata. Tai kaksinkertaista kaikki potluck-lautaselle tai pelipäivänä.
Tarjoile näitä herkullisia leivonnaisia vinkkejä kuuman keitetyn riisin tai nuudeleiden päälle. Naudanliha ja kastike maistuvat hienosti perunaa edes!
Mitä tarvitset
- 2 kiloa lantion vinkkejä
- 1 voi / 10 1/2 unssia kultaista kermaa sienikeittoa
- 1 kirjekuori / .75 - 1 unssia ruskea kastike mix
- 1/2 cup punaviiniä (kuten cabernet tai burgundy / pinot noir)
- 1/8 tl mustapippuria (maata)
- Valinnainen: 1 rkl sipuli (jauheliha, kuivattu)
- Valinnainen: 1 kpl / 6 unssia sieniä (viipaloitu, valutettu)
Miten tehdä se
- Laita herkkusuikaleet hitaasti keittimen astiaan.
- Yhdessä kulhoon yhdistä tiivistetty keitto, kastike, punaviini ja mustapippuri. Lisää jauhettu sipuli ja viipaloidut sienet; sekoita hyvin. Kaada seos rehujen kärkeen.
- Peitä ja kypsennä alhaalla 7-9 tuntia. Tarjoile kuumalla keitetyllä riisillä, nuudeleilla tai perunoilla.
- Jos nesteillä ei ole makua useita tunteja ruoanlaittoa varten, kantoi ne kattilaan ja vähennä keskilämmöllä 5-8 minuuttia tai kunnes tiivistetty ja mauton.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Jotta naudanliha-aromia parannettaisiin, paistettakkaa leipävihjeitä suuressa paistinpannussa keskipitkän korkean lämmön avulla rkl tai kaksi oliiviöljyä. Lisää kuori liha hitaasti liesi ja jatka reseptiä.
- Lisää noin 1/2 cup hienonnettua sipulia kuivattujen jauhemaisten sipulien sijaan.
- Vaihda kultainen sienikeitto säännölliseen kondensoituun kermajuustoon tai terveelliseen versioon. Tai käytä selleri keittoa.
- Lisää 2 jauhettua valkosipulinkynttä ainesosiin.
- Käytä sipuli-kastikejauhetta tai sienestä kastike-sekoitetta ruskean kastikkeen sijaan.
- Käytä 12 paunaa paistettua naudan kastiketta kuivan sekoituksen sijasta.
- Lisää muutama rkl tomaattipastaa.
Saatat myös pitää
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 361 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 132 mg |
| natrium | 166 mg |
| hiilihydraatit | 5 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 46 g |