Tämä pieni kalori banaani leipä resepti on tweaked poistaa joitakin sokeria ja voita.
Mutta älä anna "matala-kalori" etiketti estää sinua kokeilemasta tätä herkullista versiota klassisesta pikalasta. Appelsiini tässä resepti palvelee kahta tarkoitusta korvaamalla puolet voista ja lisäämällä makeutta, koska sokeri on puolet määrä perinteisissä resepteissä.
Kokeile palvella tätä aamiaista tai välipaloja ja älä tunne syyllistyneeksi sitä. Leipä muuttuu ihanan kosteaksi ja täyttää koko talon suussa sulavia aromia paistettaessa.
Mitä tarvitset
- 1/4 cup sokeria
- 1 unssi (2 ruokalusikallista) voita, pehmennetty
- 1 suuri huoneenlämpöinen muna, lyöty
- 1/4 cup makeuttamatonta appelsiiniä
- 1 kuppi kypsää banaania (noin 3 pientä), murskattu
- 3/4-kuppihyllyjä
- 1/2 kuppi
- kokojyvävehnäjauho
- 1/2 teelusikallista soodaa
- 1/4 tl suolaa
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 F: ksi. Tartu 8 x 4 tuuman kattilaan keittoastialla ja pudota se sivuun.
- Suuressa sekoitusastiassa yhdistä sokeri ja pehmennetty voita sekoittimella keskipitkällä nopeudella noin 3 minuuttia tai kunnes voi ja sokeri ovat hyvin yhdistettyjä ja kevyitä ja pehmeitä.
- Lisää muna ja omenasi, ja voittaa vielä 2 minuuttia. Työnnä varovasti banaaneja.
- Levitä kevyesti leveä all purpose jauhoja ja vehnäjauhoja kuivaan mittakuppiin ja tasoita veitsellä. Yhdistä kaksi jauhoa, soodaa ja suolaa erillisessä suuressa kulhossa.
- Lisää jauhotekoostumus banaaniseokseen, 1/2 kuppi kerrallaan sekoittaen jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes taikina on kostutettu eikä kuivajauhoja ole näkyvissä.
- Kaadetaan kaikki taikina varovasti leivinpannuun käyttäen astiaa kaavin kulhoon.
- Aseta astia uuniin ja 50 minuuttia 1 tuntiin tai kunnes leipäkeskipisteen puukappale tulee puhtaaksi.
- Anna leipää jäähtyä pannulla 5 minuuttia. Poista leipä pannusta ja jäähdytä täysin telineelle.
Nutrifacts per Serving: 100 kaloria, 23 kaloria rasvasta, 2,5 g kokonaisia rasvoja (1,4 g satiinipitoisuutta ), 14 mg kolesterolia, 108 mg natriumia, 2 g proteiinia, 17 g CHO, 1 g kuitua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 177 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 97 mg |
| natrium | 380 mg |
| hiilihydraatit | 24 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 5 g |