Tämä on helppo tapa pukeutua parsaan. Voit myös käyttää pekonia tämän reseptin, mutta tähän tarkoitukseen, ohuet viipaleet prosciutto tarkoittaa sinun ei tarvitse overcook parsaa saada lihaa kypsennetty. Tarjoile sivusaineena tai alkupalana.
Mitä tarvitset
- 2 kiloa / 900 g parsaa keihäitä
- 14-16 viipaletta hamasta
- 2 valkosipulia (jauhettu)
- 1/2 cup / 120 ml
- oliiviöljy
Miten tehdä se
- Kuumenna lämmitin keskilämmöllä.
- Trim päättyy kovaan päähän parsasta. Leikkaa viipaleet viipaleiksi. Kierrä puolet yhdestä viipaleesta jokaiseen parsakaaliin.
- Yhdistä jauhettu valkosipuli oliiviöljyllä ja harjaa harjakset jokaisen keihään seoksella. Maustettuja ja käärittyjä keihäitä mustilla pippurilla ja paikka grilliin. Kypsennä 4-5 minuuttia, kääntämällä ajoittain. Pidä nämä silmäsi silmällä, koska hamppu on ohutta ja helposti polttava. Kun olet kypsynyt läpi, poista parsasta lämpöä ja tarjoile.