Tämä sitruunanpunainen kakku on yllättävän helppo tehdä kakkuyhdistelmällä, smetalla ja voilla. Sitruunamehusta ja tuoreesta mausta tämä upea Bundt-kakku.
Jää jäätä kakku mukana mukana sitruuna lasite tai pöly se seulotaan jauhemaista sokeria ja tarjoile se sitruunan jälkiruoka kastike .
Mitä tarvitset
- 1 paketti (18.25 unssia) valkoista kakkuja, kostea tyyli ja vanukas sekoitus
- 4 unssia voita, pehmennetty
- 8 unssia hapankermaa, vähentynyt rasva on hieno
- 1/3 kuppi maitoa
- 4 suurta munaa
- 2 rkl tuoretta sitruunamehua
- Sitruunahappoa 1 sitruunaa, noin 2-3 teelusikallista
- 1 tl sitruunaöljyä tai sitruunan makua
- Sitruunanlasi:
- 2 rkl sulatettua voita
- 1/2 tl hienojakoista sitruunaruohoa
- 1 kuppi makeisten sokeria
- 1 rkl tuoretta sitruunamehua
Miten tehdä se
Ylivoimalla rasvaa ja jauhota 12-kuppiset Bundt-kakku-pannu.
Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
Suuressa sekoitusastiassa, jossa sähköinen sekoitin on alhainen, yhdistää kakkujauhe, 4 unssia pehmennettyä voita, hapankermaa, maitoa, munia, 2 rkl sitruunamehua, 2-3 teelusikallista sitruunanrehua ja 1 tl sitruuna ote. Lisää sekoittimen nopeutta korkealle ja voittaa 2 minuuttia. Lusikka taikina valmistettu kakku pannulla.
Paista sitruunakakku 40-50 minuuttia tai kunnes kakkujen keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaaksi.
Jäähdytetään telineeseen 15 minuutin ajan. Kääntäkää ruokalevyyn ja jäähdytä täysin.
Pöly jauhemaista sokeria tai suihkuttamalla seuraavalla sitruunavalmisteella.
Lemon Glaze
Yhdessä kulhoon yhdistää sulanut voita, 1/2 tl hienojakoista sitruunaruohoa ja makeisten sokeria. Lisää sitruunamehua, teelusikallista kerrallaan, kunnes jääpeite on riittävän ohut kuivua jäähdytettyä kakkua kohti.
Saatat myös pitää