Albionista Ventanakselle
Nykyisin löydetyt 600 mansikan lajit ovat peräisin viidestä tai kuudesta alkuperäisestä luonnonvaraisesta lajista ja ovat ruusuheijon jäsen. Näyte erilaisia lajikkeita paikallisilla viljelijöiden markkinoilla . Olet yllättynyt, kuinka erilaiset ne ovat muodoltaan, väreiltään ja maultaan. Tyypillisesti mitä suurempi marja, sitä enemmän vettä se sisältää; sitä pienempi marja, sitä suurempi aromin intensiteetti. Useimmissa paikallisissa herkkuissa mikään ei voita puutarhan tuoreista mansikoista saatua makua.
Albionilla on tummempi hedelmäväri, sekä sisäisesti että ulkoisesti, ja jatkuvasti makeampi maku kuin useimmilla mansikoilla.
Allstars ovat yleensä paloi - vähän vähemmän puna-punaisia kuin muut lajikkeet. Ne kasvavat kuitenkin suuriksi ja kiinteiksi ja niillä on runsaasti makeutta ja mehua. Ne ovat sellaisia marjoja, jotka ovat erityisen hyviä salaattien viipalointiin.
Alpine Mansikat ( fraises des boi s) ovat Ranskassa pieni ja kauniin makea mansikka. Niitä kutsutaan joskus nimellä "mignonette". Nämä pienet jalokivet eivät ole paljon suurempia kuin pienet kynsit, mutta ne ovat jättiläismäisiä makuilla.
Aromaaleilla on suuri, vahva hedelmä, jolla on hyvä maku, hyvä väri ja kirkas kirkkaus.
Camino Real-mansikoilla on vahva, tummanpunainen hedelmä, jolla on pitkä säilyvyys ja hyvä maku.
Diamante Mansikat ovat suuria, flavorful, kiinteitä hedelmiä, joilla on kirkkaanpunaiset huulet.
Earliglow Mansikat ovat varhaisia, keskikokoisia mansikoita, joilla on fantastinen maku.
Niitä pidetään parhaiten maustettuna kaikista laajalti kaupallisista lajikkeista ja ovat tuotteliaita myös Koillis-Atlantilla, Keski-Atlantilla ja Midwestissa.
Everbearer Mansikat ovat suuria ja kirkkaita kirkkaanpunaisia, niissä on lihaa, runsaasti mehua ja ihastuttavan makea maku.
Fragaria virginiana (amerikkalainen mansikka) ovat pieniä, mehukkaita, herkullisia punaisia mansikoita, jotka ovat runsaasti makuisia kuin kaupoissa nykyään kaupoissa.
Garden Strawberries ovat yleisimpiä amerikkalaisia lajikkeita. Ne ovat suuria marjoja, jotka kestävät vähemmän kuin sopivat kasvustot ja niillä on tunnustettu perinteinen mansikka- maku.
Hämähäkit Mansikat ovat tuulta nirvanasta kaikelta marjasta: Oregon. Heillä on lyhyt kausi - vain muutaman viikon. Ota ne kiinni, jos voit.
Rosa Linda Mansikat ovat keskikokoinen marja, jossa kirkkaanpunainen väri koko hedelmän läpi. Sen maku on täyteläinen ja aromaattinen.
Merimaisemat ovat kirkkaan punaisia ja täydellisesti "mansikka" muotoisia. Ne eivät ole super-duper makea ja niin toimivat hyvin ruokia, joissa sinun on lisättävä sokeria joka tapauksessa - hillo ketään?
Sweet Charlies on oranssinpunainen ulkona ja appelsiininauha valkoisella sisäpuolella, jossa on selvästi makea maku, johtuen korkeasta sokeria / happo-suhteesta.
Ventana Mansikat ovat kirkkaan punaista hedelmää, hieman vaaleampia, hyvää makua, vakiomuotoa ja suurikokoisia ja erinomaisia hedelmiä.