Käytä Granny Smith-omenoita tässä maukasta yhdistelmässä. Maple siirappi ja mausteet kaivaa nämä hitaasti leivonnaiset bataatit.
Mitä tarvitset
- 5-6 keskipitkän bataattia
- 3 omenaa (kuten Granny Smith) kuoritut ja pehmeät, leikattu kiiloissa
- 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
- 1/4 tl jauhettua kanelia
- 1/4 cup
- vaahterasiirappi
- 2 rkl voita, sulatettu
- 1/4 cup pekaanipaloja
Miten tehdä se
- Ylivoimaisesti voita alas ja puolet hitaasti liesi.
- Kuoritkaa makeat perunat; leikataan 1/2-tuuman viipaleiksi.
- Järjestä makeat perunan viipaleet pohjaan hitaasti liesi.
- Ylhää ommelkiilillä; sitten muskottipähkinää ja kanelia, vaahterisiirappia ja sulatettua voita.
- Peitä ja kypsennä LOW noin 4-5 tuntia tai kunnes perunat ovat tarjouksen.
- Ripottele pekaanilla viimeisten 30 minuutin aikana.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 189 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 10 mg |
| natrium | 16 mg |
| hiilihydraatit | 32 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 1 g |