Lisää tämä nopea ja helppo omenakakku jälkiruokavalioosi. Tämä kostea, herkullinen kakku on täydellinen päivällisen jälkeen tai jopa aamiainen kakun!
Uudelleenlaskettuna New American Tablein luvalla Marcus Samuelsson (Wiley 2008).
Mitä tarvitset
- 2 rkl unseasoned leipä murusia
- 1/2 cup granuloitua sokeria
- 1/2 cup täynnä vaaleanruskea sokeri
- 2 Granny Smith omenaa
- 1 tl jauhettu kaneli
- 4 ruokalusikallista (1/2 kiinni) salaaton voita huoneenlämmössä, plus lisää rasvaus pannulla
- 1 iso muna
- 1 1/4 kupillista valkaisematonta yleiskäyttöistä jauhoa
- 2 teelusikallista leivinjauhetta
- 2/3 cup puolitie ja puolet
- 2 teelusikallista makeisten sokeria
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° F: een. Vatkaa 9-tuumainen springform-pannu ja päällystää leipurimuruja.
- Ravista sokeri ja ruskea sokeri yhteen. Aseta sivuun.
- Kuori ja ompele omenat ja leikkaa yksi omena 16 kiiloon. Yhdistä kaneli ja 1/3 cup sokeriseosta keskikokoiseen kulhoon. Lisää omenan kiilat ja heittää päällykseen. Karkeasti jäljellä oleva omena.
- Sekoita sähköinen mikseri, jossa on mela kiinnitys, voita voin ja jäljellä olevan sokeriseoksen keskipitkällä nopeudella, kunnes valo, pörröinen ja sitruunat värjätään noin kaksi minuuttia. Lisää muna ja sekoita kunnes yhdistetään. Vähennä nopeutta alhaiseksi ja lisää jauhot ja leivinjauhe. Lisätään hitaasti puolet ja puolet ja sekoita kunnes yhdistetään. Taita kuorittua omenaa taikinaan.
- Kaada taikina valmiiseen pannuun ja levitä tasaisesti. Järjestä 14 omena-kiiltoa, jotka on järjestetty astian ulkoreunaa pitkin ja aseta 2 jäljellä olevaa kiilaa keskelle. Paista 35-40 minuuttia, tai kunnes keskusta on kullanruskea.
- Poista uunista telineeseen jäähtymään kokonaan. Suorita pieni offset-lastalla reunojen ympärillä vapauttamalla kakku pannusta ja poistamalla jousi. Ripottele makeisten sokerilla ja leikkaa sitten 12 kiilaa.
Lisää Delicious Apple Desserts:
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 206 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 90 mg |
| natrium | 248 mg |
| hiilihydraatit | 30 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 4 g |