Yritätkö pakkaamaan salaatteja terveellisen lounaan tai päivällisen puolesta? Oletko törmännyt siihen ongelmaan, että sinulla on maukas salaatti, kun olet valmis syömään sitä? Mason jar saladin valmistelu voi olla vastaus maukas salaatti-ongelmaan.
Menetelmä tämän maukkaan, vähäkalorisen cobb-salaatin pakattamisen takana on laittamalla pukeutuminen maljan pohjaan. Sitten lisäät muut ainesosat kuorimurskain ja raskaammat päälliset seuraavaksi ja lisäämällä kevyimmät ainesosat (salaatti) ylhäältä. Tällä tavoin et pääse naamioituneeseen kastettuun salaattiin, joka on hukutettu pukeutumalla tuntikausia.
Tämän Cobb Saladin tekeminen alhaisen kalorien versioon ei tarkoita, että sinun on jätettävä pois kaikki maukkaat ainesosat, jotka tekevät cobb-salaattia. Pikemminkin rajoittaa annoksia ja käytä tyypillisten Cobb Salad -aineiden alemman rasvamallin käyttöä.
Mitä tarvitset
- 2 tl
- ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 1 tl punaviinietikkaa
- 1/2 teelusikallinen dijon sinappi
- suolaa ja pippuria maistelemaan
- 4 unssia luutonta, nahattomat kananrintaiset
- 1 1/2 cupin revitty romaine-salaattia
- 1/4 cup kirsikkatomaatteja
- 1 kovaa keitettyä muna, viipaloitu
- 1/4 keskipitkä avokado, kuutioitu
- 1, 2 unssia vähentynyt rasva sininen juusto murenee
- 1 nauha vähentää rasvaa pekonia, keitetyt ja mureni
Miten tehdä se
1. Aluksi kypsennä kananrinta. Aseta kana keskikokoiselle pannulle. Lisää veteen vain vettä, joka peittää kanaa, ja lisää suolaa veteen. Tuo vesi kiehuvaan ja vähennä sitten lämpöä ja keitä noin 15 minuuttia tai kunnes kana on kokonaan kypsennetty eikä enää ole vaaleanpunainen. Poista kanaa pannusta ja kaada kana kahdella haaralla.
Aseta sivuun.
2. Jos haluat säilyttää mason jar-salaatin olemattomana, niin järjestys, jossa asetat ainesosat, jos on erittäin tärkeää. Pukeutuminen menee aina pohjaan. Joten seuraavaksi viipaloittaa oliiviöljy, punaviinietikka, dijon-sinappi ja suolaa ja maustettua mustapippuria pienessä maljalla, jossa on viirapyyhe. Kaada kastike yhden neljänneksen puhtaaseen masonpurkkiin.
3. Lisää sitten kirsikkatomaatit. Lisää seuraavaan kerrokseen kypsennetty ja hienonnettu kananrinta. Seuraavan kerroksen tulee koostua viipaloidusta kova-keitetystä munasta, ja sen paikan päällä sinihomejuusto murenee. Seuraavaksi lisätään avokado ja lopuksi salaatti erittäin ylhäältä kerrokseksi.
4. Säilytä salaatti jääkaapissa, kunnes olet valmis kuljettamaan (ja varmista, että salaatti ei ole kärsinyt matkoillasi!) Kun olet valmis syömään salaattia, ravista se kulhoon, naksahda haarukalla, ja nauti.
Tarjoaa 1
Kaloreita 408, rasvaa 26 grammaa, pro 39 grammaa, hiilihydraatteja 5 grammaa
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 942 |
| Kokonaisrasva | 73 g |
| Tyydyttynyt rasva | 17 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 39 g |
| Kolesteroli | 330 mg |
| natrium | 932 mg |
| hiilihydraatit | 26 g |
| Ravintokuitu | 18 g |
| proteiini | 52 g |