Meatloaf näyttää olevan yksi niistä maineista, joita monet yrittävät välttää. Se oli sekoitus tuntemattomista lihoista ja ainesosista, jotka äidit panisivat pöydälle ja muut perheet vältettäisiin.
Nämä mini meatloaves ovat kaikkea muuta kuin edeltävä ateria menneisyydestänne. Nämä terveet minilelut ovat täynnä makua ja ovat tyydyttäviä ja tyydyttäviä. Kurssilla leikattu sipuli ja maukas ketsuppi johtavat ihanan maustettuun lihaluuhun, jonka perhe tarvitsee sekuntia.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1 kiloa jauhettu kalkkunan rinta
- 1 kuppi sipulia (pilkottuna)
- 3/4 kuppia
- kaurahiutaleet
- 1 muna (lyöty)
- 1 8 oz. voi tomaattikastiketta
- 2 tl Worcestershire-kastiketta
- 1 tl timjamia
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/4 cup ketchup
- 1 rkl
- sinappi
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 ° F: seen.
- Suuri kulho, yhdistä kaikki ainesosat paitsi ketsuppi ja sinappi. Sekoita ainesosat hyvin, käytä kätesi. Tulet huomaamaan, että yrittää sekoittaa ainesosat lusikalla tulee vaikeaksi. Mutta kädelläsi sekoittamalla lihasekoitusta voit hallita tehokkaasti ainesosia ja auttaa varmistamaan, että kaikki sekoittuu hyvin.
- Mini-lihaluujen muodostamiseksi koota pieni määrä seosta ja käytä käsiä sen muodostamiseksi. Käytä noin 3/4-kuppia lihasekoitusta ja muovaa pieneksi lihaluuksi käsiasi. Laita keittoastialle päällystettyyn leivinuuniin. Toista toimenpide jäljellä olevan lihaseoksen kanssa tekemällä 8 pientä lihaluujaa.
- Pienessä maljasiossa yhdistä ketchup ja sinappi. Lusikka noin 2 tl ketchup seosta päälle jokaisen liharuuvin lopettaa kunkin liharuuvin pois.
- Paista lihaluujat 45 minuuttia, tai kunnes lihapensaiden sisäosat eivät ole enää vaaleita. Poista liha-uunit uunista ja anna ne lämpimänä.
lisäinformaatio
Toinen suuri ominaisuus tähän reseptiin on se, että tämä lihanlehti, jossa on kaurahiutaleita, on helppo valmistella ennen kuin tarvitset. Kun olet lyhyt ajankohta illallisaikaan, jolloin nämä lihaluujat etukäteen säästävät paljon kaaosta myöhemmin päivälliseksi tekemästä illallista. Sekoita lihakaapit ja säilytä ne kylmässä noin tunti ennen ateriaa. Sitten vain paljasta, liu'uta uunissa ja keitä 45 minuuttia!
Hyvin pyöristetyn aterian tekemiseksi tarjoile lihaluuja höyrytettyä vihannella, kuten porkkanoita tai parsakaalia, sekä tuoretta vihreää salaattia ja rapeaa leipää tai höyrytettyä ruskeaa riisiä. Terveellinen paistettua perunaa tai vähärasvaista perunaa tekee myös mukavan säestyksen.
Per Serving (1 mini meatloaf) Kalorit 177