Jos olet kiinnostunut oppimaan lisää korealaisesta keittiöstä, sinun pitäisi tutustua Koreassa suosittuihin teeseihin, kuten ginsengsiin, joita voit oppia tekemään tämän reseptin kanssa. Miksi korealaiset rakastavat ginsengia? Yksi korealainen on kiinnostunut ruoan ja lääkkeen välisestä vahvaan yhteyteen, ja ginseng on terveellistä teetä, joka edistää terveyttä ja elinvoimaa.
Tämä ginseng tee resepti on sitkeä, aromaattinen ja lämmittää sinua sisältä. Joten, jos se on kylmä, et tunne hyvin tai yksinkertaisesti nauti lämmintä nestettä vatsa, antaa ginseng teetä kokeilla. Vaihda teekupin kupillesi teetä ja hyötykää.
Käyttämällä ginseng teetä
Koreassa ginseng tee on paljon enemmän kuin juoma. Korean kulttuurilla on pitkä historia ruoan ja juoman hoitoon lääkkeinä; mausteita ja yrttejä käytetään säännöllisesti sairauksien ja sairauksien hoitoon. Korealaiset ovat käyttäneet ginsengia lääkkeinä tuhansia vuosia ja Korea on tällä hetkellä maailman suurin ginsengin tuottaja.
Korean herbalistit käyttävät ginsengia voidakseen palauttaa voimakkuutensa ja kestävyytensä, lisätä pitkäikäisyyttä, hengenahdistusta ja impotenssin hoitamista korkean verenpaineen, diabeteksen ja kolesterolin hoidossa. Sitä käytetään monissa muissa sairauksissa Itä-lääketieteessä ja parantaa henkistä voimaa ja muistia.
Eteläisen Illinoisin yliopistollisen lääketieteen laitoksella 2002 tehdyssä tutkimuksessa havaittiin linkki ginsengin ja seksuaalisen käyttäytymisen välillä. Tämän tutkimuksen mukaan laboratoriossa eläimillä tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että sekä aasialaiset että amerikkalaiset ginsengimuodot parantavat libidon ja kopuloitumista. "
Nykyään ginsengin lääketieteelliset ominaisuudet hyväksytään myös lännessä, koska se esiintyy usein energiajuomissa stimulaattorina. Vaikka ginseng on myrkytön, jotkut terveydenhuollon ammattilaiset ovat huomanneet, että pitkäaikainen, jatkuva käyttö voi aiheuttaa unettomuutta. Joten, sen sijaan, että käytät tai syövät ginsengia joka päivä, kasviperäiset asiantuntijat ehdottavat, että käytät ginsengia sykliin. Voit ottaa ginsengin pari kertaa viikossa tai syödä sitä säännöllisesti viikon ajan ja ottaa seuraavan viikon pois.
Jos olet raskaana, hoitaa, hoidat lääkkeitä tai jos sinulla on sairaus, ota yhteyttä lääkäriisi ennen minkäänlaista ginseng-hoitoa, kuten ennen kuin aloitat jonkin muun terveystoimen. Ole varovainen myös, kun yhdistät ginsengin muihin sellaisiin yrtteihin, joiden tiedetään lisäävän valppautta.
Mitä tarvitset
- 8 viipaletta ginseng root
- Hunaja maistaa
- 5 kuppia vettä
Miten tehdä se
Menetelmä 1:
- Jos sinulla on teepallo, avaa sitten paloja tuoretta ginseng-juurta ja laita ne teepalloon.
- Jäitä hyvin kuumaan (mutta ei kiehuvaan) veteen viiden minuutin ajaksi. Lisää hunajaa maun mukaan.
Menetelmä 2:
- Jos et halua käyttää teepalloa, irrota ginseng-juuret ja tee seitsemän tai kahdeksan ohutta viipaletta.
- Päällystä ginsengin runsaalla hunajamäärällä ja anna istua 15 minuuttia.
- Kaada hyvin kuumaa (mutta ei kiehuvaa) vettä ginsengin ja hunajan päälle ja anna jyrkät viidestä 10 minuuttiin. Scoop tai siivota inkivääriä ja nauti.
Jos ginseng-maku on liian voimakas sinulle, on yleistä sekoittaa ginseng teetä vihreää teetä tai inkivääriä teetä. Käytä millaisia mittasuhteita haluat.
> Lähde
> Murphy L, Jer-Fu Le T. Ginseng, sukupuolen käyttäytyminen ja typpioksidi. NY Academy of Sciences 2002 -kirjoitukset
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 14 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 36 mg |
| hiilihydraatit | 3 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 0 g |