Löydät monia reseptejä, jotka vaativat wonton-kukkaroita tai rahakasseja - wonton-käärejä, jotka on koottu kukkaron tai pienen pussin muotoon. Tässä on helppo valokuvakäsikirja, joka kertoo, kuinka täyttävät kääreet taittamalla wonton-kukkaroita.
Tätä ominaisuutta varten olen käyttänyt täyttöä Fried Wontonissa.
Aloita käärin asettamisen edessäsi niin, että se muodostaa timanttisen muodon. Levitä noin 1 tl täyttöaukon keskelle. Varmista, ettet levitä täyttöä liian lähelle kääreen reunaa.
02/05
Weton Wrapperin reunat märkää
Reunojen kastuminen auttaa pitämään Wontonia putoamasta istunnon aikana. Rhonda Parkinson
Voit käyttää vettä tai kevyesti paistettua munaa tai munanvalkuaista märittelemään reunoja. Muista kastella kaikki neljä reunaa.
03/05
Aloita taittamalla Wonton
Taittamalla Wonton Wrapper. Rhonda Parkinson Nosta wontonin ylä- ja alareunat. Yhdistä yhteen, paina yhteen yläosasta noin puoleen saakka sinetöidäksesi.
04/05
Tuo vasemmalle ja oikealle reunat yhteen
Rhonda Parkinson
Yhdistä vasen ja oikea reuna yhteen.
05/05
Lopulliset kosketukset
Wonton-purseita voi paistua tai käyttää keitossa. Rhonda Parkinson Kierrä reunat tiivistykseen.
Wontonit voidaan nyt pakastella tai käyttää keittoon. Jos pidät, ruoanlaittoon voit sitoa kukkarot kevätsipulilla tai ruohosipulilla. Jotta tämä olisi helpompaa, liota kevätsipulia tai ruohosipulia kuumassa vedessä pehmenemään. Kiinnitä pehmennetty kirsikka tai kevätsipuli löyhään solmuun, työnnä se wonton-kukkaron yläosaan ja vedä varovasti kiristä.