Mikä häkämätön tarkoittaa ja ei tarkoita sitä
Markkinoilla on yhä enemmän munia, joiden etiketti "häkki-vapaa" on leimattu kartonkiinsa. Moniker varmasti kuulostaa hyvältä - joka haluaa ajatella olevansa häkissä, kunhan kaikki - mutta mitä merkintä todella tarkoittaa?
Munakoista valmistettu "häkki-vapaa" merkitsee yksinkertaisesti sitä, että munat, jotka munivat munia, ei pidetä häkeissä. Jälleen tämä kuulostaa hyvältä, mutta merkinnällä on melko rajoitettu oikeudellinen määritelmä ja joidenkin maanviljelijöiden käytännöt vain lain kirjaimen jälkeen tekevät tästä kysymyksestä monimutkaisemman, että saatat ajatella ..
"Cage-Free" -munien perusteet
Teoreettisesti kanat, joissa munat on merkitty "häkkiä vapaiksi", voivat vapaasti käydä kana- talon ympärillä, ahvenella kyyhkysiä ja munia pesiin.
Tämä on hyvin ristiriidassa useimpien munivien kanojen kanssa, jotka pidetään häkkeissä niin pieninä, etteivät ne pysty täysin avaamaan siipiä, vähemmän kävellä tai liikkua.
Best Case Scenario
Ehkä munat, jotka on merkitty "häkkiin vapaiksi", ovat myös "vapaat alueet" heille ja tulevat kanojen, jotka sallittiin ulkopuolella enemmän tai vähemmän, joskus ainakin päivän aikana. Heillä voi olla jopa vihreitä laitumia tutkia, jolloin he voivat näyttää metsästyksen ja leikkauksen luonnollisen käyttäytymisen siemenille ja hyönteisille, jotka kasvavat ruohoa.
"Cage-Free" vs. "Free-Range"
"Hälytyskelvoton" tarkoittaa, että kanoille annettiin vapaasti vaeltaa, mutta vaellusta voidaan rajoittaa kenraaliin. Kanat voivat silti elää ylenevässä ja epäterveellisissä olosuhteissa. "Vapaa-alue" tarra vaatii, että kanat sallitaan ulkona.
Sanottiin, kuinka kauan ne ovat sallittuja ulkopuolelle ja kyseisen ulkopuolisen alueen olosuhteita ei ole määritelty, joten on mahdollista, että tungosta kanaalilla olisi pieni ovi toisesta päästään johtaen pieneen betoniväliin, jonka teurastaminen sallitaan mutta käytännössä ei ole paljon parannusta.
"Cage-Free" vs. "Pastured"
"Pasturedilla" ei ole lainmukaista määritelmää eikä kolmannen osapuolen todentamista, mutta tavallisesti niitä käyttävät pienviljelijät, jotka kantavat kanojaan luonnollista laidunmaitoa kana-talossa yöllä ja päivällä laitumella, metsästys ja ruokkiminen ruokaan ja joilla on muita luonnollisia käyttäytymismalleja.
"Häpeättömiä" munia on myös melko laajalti saatavilla mainstream ruokakaupoissa, toisin kuin harvinaisemmat " laidunneet munat ".
"Häirittyjen munien" todellisuus
Sanotaan, että "häkkiä vapaat" kanoja pidetään kotoisissa taloissa, usein ahtaissa olosuhteissa, ja niillä voi olla tai ei ole pääsyä ulkona tai laidunmaille. Ilman muita tai muita etikettejä, jotka selittävät kuinka kanat, jotka heittivät munat, kasvatettiin, "häkki-vapaa" ei ole parempaa kuin mikään, ja ne ovat selkeästi parempi vaihtoehto kuin useimmat kaupalliset / teolliset munat, mutta ne eivät ole kultakanta.
Miksi Egg Labels Matter
Niille, jotka etsivät parasta laatua munaa, joilla on luonnollisia käyttäytymismalleja, pienet maanviljelijät, jotka saattavat jopa kutsua sinut käymään maatilallaan, ovat kasvattaneet kananmunia, jotka ovat niin ylpeitä siitä, miten he kohtelevat eläimiään. paljastus. Koska kanat saivat saada osan ruokavaliostaan vihanneksista, kasveista ja hyönteisistä, niiden keltuaiset eivät ole vain keltaisia, vaan ovat kohti kirkasta, aurinkoa, melkein oranssia väriä.
Valkoiset ovat täynnä pomppuja. Heillä on voimakas eggy-maku ja väri, joka tekee muna-astian, jopa nöyrän pehmeän keitetyn tai kova-keitetyn munan, loistaa.
Ainakin "häkkiä vapaamattomien" munien ansiosta olet välttänyt tukemasta kaikkein pahimpia muna-alan yleisiä käytäntöjä.