Kun teet kokkareita, tee herkullinen varret paistamalla ne! (Jos sinulla on nippu tai kaksi chardia ja et ole varma, miten edetä, tutustu How to Stem Swiss Chard .)
Mitä tarvitset
- Vaahto 1-2 kpl
- Noin 1 rkl. oliiviöljy
- Meri-suola maistaa
- Tuore sitruunamehu (valinnainen)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Huuhtele chard varret, kuivaa ja leikkaa kaikki ruskeat bittiä.
- Käytä noin puolet öljystä grillausastiaan tai muuhun leivinuuniin pohjaan, joka pitää varret enemmän tai vähemmän yhtenä kerroksena. Laita varret astiaan, kuivaa jäljellä oleva öljy ja ripottele suolalla. Peitä kansi folioineen.
- Laita uuniin ja leivota 10 minuuttia, poista folio ja leipä, kunnes kirvelevyt ovat pehmeät ja alkavat ruskea, noin 20 minuuttia. Tarjoile kuumaa, lämpimää tai huoneenlämmössä sitruunamehun spritzillä, jos haluat.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 32 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 100 mg |
| hiilihydraatit | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |