Kuka ei rakasta paahdettua perunaa? Ruskeat ja hieman rapeat ulkona, sisäpuolella huokeat, nämä uuniperunat ovat yhtä helppoa kuin syödä.
Salaisuus saada tämä paahdetun perunan resepti tehty oikein on leikata perunat jopa kuutioiksi, joten he kokevat tasaisesti. Mitä pienempi on noppaa, sitä nopeammin he kokevat. Leikkaa perunasi 3/4-tuuman paloiksi tämän paahdetun perunan resepti.
Mitä tarvitset
- 2 kiloa
- uusia perunoita
- 1 tl valkosipulijauhetta (ei valkosipulin suolaa)
- 1 tl merisuolaa (tai kosher suolaa)
- 1/4 cup oliiviöljyä
- 1/2 tl kuivattua
- persilja
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 400 ° C: seen.
- Pese perunat ja leikkaa 3/4 tuuman paloiksi.
- Muista, sitä paremmin myös palat, sitä paremmin perunat kypsyvät.
- Myös pienemmät palat, mitä nopeammin perunat kypsyvät.
- Laita perunat 9 x 13 leivontalaastiaan.
- Ripottele valkosipulijauhetta ja suolaa tasaisesti perunaan.
- Kuorista öljyllä.
- Hävitä kädetsi varmistaaksesi, että perunat ovat tasaisesti pinnoitettuja.
- Paista 20 minuuttia.
- Sekoita ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 146 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 301 mg |
| hiilihydraatit | 20 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 2 g |