Tuoretta sitruunamehua, tomaatteja ja vähän timjamia maistetaan tuoretta okra-sekoituspastaa-reseptiä.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia okraa (tuore, pesty, hienonnettu, ohueksi leikattu)
- 1 iso tomaatti (kuoritut ja viipaloidut 8 ohueksi kiilaksi)
- 1/4 cup makupaloja (viipaloitu, valkoinen ja vihreä)
- 1 1/2 teelusikallista sitruunamehua (tuore)
- 1/4 tl timjamia (murskattuja lehtiä)
- 1 tl suolaa
- 1 viiva mustapippuri
- 1 rkl kasviöljyä
- 2 rkl voita
Miten tehdä se
- Valmista kaikki vihannekset kuten on osoitettu, ja olet valmis ruoanlaittoon.
- Pienessä maljassa, yhdistä sitruunamehu, timjami, suola ja pippuri.
- Kuumenna öljy ja voita wokissa tai suuressa paistinpannussa. Lisää vihanneksia ja mausteseosta yhteen kerralla. Heitä ja kypsennä 5 - 8 minuuttia.
Saatat myös pitää
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 119 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 15 mg |
| natrium | 9 mg |
| hiilihydraatit | 8 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 2 g |