Tämä maukas parsakaali-vuoka on täydellinen ruokalaji, joka sopii herkulliselle illalliselle illalliselle tai leipää sen tavalliseen aterioon.
Mitä tarvitset
- 10-12 unssia jäädytettyä hienonnettua parsakaalia, kypsennetty ja valutettu
- 2 rkl voita
- 2 rkl hienonnettua sipulia
- 2 rkl
- yleisjauho
- Pippuria
- 1/8 teelusikallista muskottipähkinää
- 1/2 tl suolaa
- 1 1/2 kupillista
- puolikas ja puolikas tai kevyt kerma
- 1 1/2 cups silputtua teräviä Cheddar (6 unssia)
- 3 isoa
- munat, lyöty
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen. Rasvaa 2 1/2-quart vuoka tai leivinastia.
- Järjestä keitetyt ja valutetut parsakaalit valmistettuun vuoka-aineeseen.
- Kuumenna voin suuriin paistinpannu tai paistinpannu; Lisää sipuli ja paista noin 2-3 minuuttia, kunnes sipuli on huono.
- Sekoita jauhot, kunnes sekoitetaan hyvin ja keitä, sekoittaen, 1 minuutin ajan. Lisää paprika, muskottipähkinä, suola ja puolet. Jatka keittämistä matalalla lämmöllä, kunnes paksuuntuu. Sekoita juustoa ja keitä vasta juuston sulattamiseksi.
- Lisää noin kolmasosa kuumajuustosekastiseoksesta lyödään munia; lisätään takaisin kuumaan seokseen, sekoittaen hyvin. Kaada parsakaalia.
- Paista 35 - 45 minuuttia, kunnes veitsi asetetaan parsakaalin vuoan keskelle ja tulee puhtaaksi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 634 |
| Kokonaisrasva | 52 g |
| Tyydyttynyt rasva | 29 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 15 g |
| Kolesteroli | 288 mg |
| natrium | 728 mg |
| hiilihydraatit | 20 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 24 g |