Etsitkö tapaa käyttää tuoretta, kesän persikoita? Kokeile tehdä Peach Fritters, makeaa paistettua taikinaa, joka on herkullinen hoito ystävillesi ja perheellesi.
Mitä tarvitset
- 1 kuppijauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 munaa
- 1/3 kuppi maitoa
- 1 rkl voita (sulatettu, tai kasviöljy)
- 1-1 / 4 kupillista persikoita (kuutioina)
- Koriste: rakeistettua sokeria
- 1 pullo öljyä rasvakeittimeen tai syvällä paistinpannulle
Miten tehdä se
- Yhdistä lanka viilto, yhdistää jauhot, suola ja leivinjauhe.
- Vatkaa munia, maitoa ja voita.
- Taita persikoita.
- Kuumenna öljy rasvassa tai pannulla 375 asteen kulmaan.
- Pitkäkärkisellä kauhalla kaada noin 1/4 -1 / 2-kuppikakku kuumaan öljyyn. Taikina imeytyy ensin ja sitten nousee. Kypsennä noin 2 - 3 minuuttia, riippuen fritterien koosta.
- Irrota fritters öljystä pitkäkärkisiin pihdeihin. Pese nopeasti paperipyyhkeille tai sanomalehdelle.
- Yksi kerrallaan, laita kukin fritteri sokeriruokaan. Päällystä molemmat puolet. Aseta ruokalaji. Tarjoile lämmin.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 149 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 74 mg |
| natrium | 358 mg |
| hiilihydraatit | 16 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 5 g |