Apple terävä on jo pitkään ollut suosikki omenadesseri, koska se on erittäin helppo korjata ja maistuu ihanaa. Jos sinulla ei ole aikaa riidellä omenapiirakkaan tai mukulaan , leipäkää omena raikas! Tämä versio voidaan valmistaa hienonnetuilla pähkinöillä - tai jättää ne pois ja lisätä kauraa kastikkeeseen.
Suorita tämä herkullinen omena raikas ja jäätelön kauha todella mieleenpainuva jälkiruoka. Leikattuja saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä lisätään tekstuuriin ja makuun.
Jos rakastat rapeita, voikasvalmisteita omenaa rapeiksi, kaksinkertaista ainesosat! Tämä on erinomainen jälkiruoka, joka kulkee potluck-illalliselle tai illalliselle.
Mitä tarvitset
- 3 kiloa sitruunamehua, kuten Granny Smith
- 1 rkl sitruunamehua
- 1/2 cup kevyt tai tummanruskea sokeri, pakattu
- 1 1/2 ruokalusikallista jauhoja
- 1 tl jauhettu kaneli
- 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
- 1/3-kuppijauhetta
- 1/3 cup granuloitua sokeria
- 1/3 cup
- kaurahiutaleet
- 4 rkl kylmää voita (1/2 kpl)
- hyppysellinen suola
- 1/2 cup hienonnettua saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä tai lisää 1/4 cup kauraa
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 375 F (190 ° C / kaasu 5).
- Ylivoimainen voin 9-tuumainen neliön leivonta-astia.
- Kuori, hylkää ja kaada omenat; heittää kulhoon sitruunamehua.
- Yhdistä erillinen kulhoon ruskea sokeri, 1 1/2 rkl jauhoja, kanelia ja muskottipähkinää. lisää omenat ja heittää yhdistää.
- Toisessa kulhossa yhdistä 1/3 kuppijauhoja, rakeistettua sokeria, kauraa ja suolaa. Leikkaa voin kahdeksaan pieneen kappaletta ja leikkaa voita jauhot leivonnaisen sekoittimella tai kahdella haaralla, kunnes seos on murskattu. Sekoita hienonnettu pähkinöitä.
- Levitä omenaseos valmistetun leivinastian pohjalle. Ripottele kaura- ja jauho-seos tasaisesti omenan täyttämiseen.
- Paista esikuumennetussa uunissa 30-45 minuuttia tai kunnes omenat ovat lempeitä ja kastelu on kevyesti ruskettunut. Tarkista omenat arkuutta pienellä, terävällä veitsellä. Jos päällystys näyttää ruskeutetuksi ennen kuin omenat ovat herkkiä, peitä leivinuuni kalvolla, kunnes omenat ovat herkkiä.
- Tarjoile apple rapeaksi lämmin tai huoneenlämmössä kauha vaniljajäätelöä tai rasvaton kerman kuorinta.
- Peitä jääkaapit ja säilytä jääkaapit.
- Jäähdytä jäljelle jäänyt omena raikas paljaana esilämmitetyssä 350 F (180 C / kaasu 4) uunissa.
vinkkejä
- Paksummalle kastikkeelle kaksinkertaistuvat jauhot, sokeri, kaura, voi ja pähkinät.
- Käytä yhdistelmää Granny Smith ja honeycrisp tai Cortland omenat.
- Lisää hienonnettu kiteinen inkivääri kastikkeelle.
- Tee yksilölliset omenapihvit ranskaksi tai mini-astioista.
- Lisää pähkinäinen maku, paahtoleipäpähkinöitä. Levitä saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä kuivaan paistinpannuun ja keitä ne keskilämmöllä, kääntämällä ja sekoittamalla jatkuvasti. Kun ne ovat kevyesti ruskeita ja haju maukkaita, siirrä ne levylle jäähtyä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 534 |
| Kokonaisrasva | 20 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 20 mg |
| natrium | 529 mg |
| hiilihydraatit | 89 g |
| Ravintokuitu | 10 g |
| proteiini | 7 g |