Scalloped maissi on klassinen astia, joka yleensä paistetaan uunissa. Kun järjestät loma-illallisen, tämä resepti tulee pelastamaan, koska voit kokata sen hitaasti liesi, kun taas kalkkuna, kinkku tai paahdet alkavat uunitilaa.
Muna-tuotetta käytetään tässä reseptissa todellisten munien sijasta, koska ne pystyvät pitämään pitkää, hitaampaa ruoanlaittoa paremmin.
Voit kaunistaa tämän resepin haluamallasi tavalla. Tomaatin lehtien sijasta käytä basilikaa tai oreganoa. En suosittele laulukilevyn lisäämistä, koska tämä resepti on tarkoitus houkutella hitaasta liesi, ja olisi vaikea löytää ja hävittää laakerinlehti ennen tarjoilua.
Mitä tarvitset
- 2/3 kuppijauhoja
- 1/3 kuppi voita (sulanut)
- 1 kuppi kolesterolia sisältävä munatuote (tai 4 munaa)
- 1 (12 unssia) voi haihtua maitoa
- 1 rkl sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
- 1 (14 unssia) voi kermaista maissia
- 2-1 / 2 kuppia jäädytettyä maissia (sulatettu ja valutettu)
- 1 tl kuivattua timjunlehteä
Miten tehdä se
- Suihkuta 3 - 4 litran crockpotin sisäpuoli kuumalla keittosuihkeella.
- Yhdistä jauhot, voita, munatuotteita, maitoa, sokeria, suolaa, pippuria, säilöttyjä maissia, jäädytettyä maissia ja timjunlehtiä valmistetussa crockpotissa .
- Peitä hitaasti liesi ja keitä korkealla 2-3 tuntia, kunnes seos on asetettu. Lämpötilan on oltava vähintään 160 F elintarviketurvallisuussyistä.