Perinteinen Flapjack on yksi nopeimmista, helpoimmista ja tärkeimmistä halutuista leivonnaisista. Tämä on perinteisen flapjack-reseptin muunnelma, joka on herkullista ja siinä on vielä enemmän muunnelmia.
Tämä ihastuttava resepti ei ole perinteinen, mutta se on pinottu hedelmillä, pähkinöillä ja siemenillä, mikä tekee siitä vieläkin terveellisemmäksi (jos sivuutat Golden Syrup ...) perinteisiksi flapjacksiksi tehdään pääasiassa kaurasta, joka on täynnä rautaa, sinkkiä ja B-vitamiinia, joten voit syödä niitä ilman liian, liian paljon syyllisyyttä.
Alla joitakin muunnelmia voit myös tehdä, joten ei tarvitse koskaan unohtaa näiden lounas laatikko käsitellään.
Mitä tarvitset
- 1/3 cup Golden siirappi (tai maissisiirappi)
- 2 tikkua / 200 g voita
- 12 oz / 340 g puuroa kauraa
- 2 rkl. silputtuja pähkinöitä
- 2 rkl. (kuten kurpitsa ja / tai auringonkukka)
- 2 rkl.
- rusinat
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 350 ° F: een / 180 ° C: seen / kaasu 4
- Vatkaa 9 "x 13" / 23cm x 33cm Sveitsiläinen tina ja vedä pohja leivinpaperiin.
- Sekoita siirappi ja voita isoin kattilaan ja lämmitä varovasti, kunnes voi on sulanut siirappiin ja sekoita hyvin.
- Laita kaura, pähkinät ja hedelmät laajaan leivontalaatikkoon, lisää sitruunan suolaa ja kaada voin ja siirappiseoksen päälle ja sekoita kauraksi.
- Kaada seos valmistettuun tinaan ja levitä tasaisesti tinan täyttämiseksi varmistaen, että pinta on tasaista.
- Paista esikuumennetussa uunissa 25 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Irrota uunista, kun läppä on vielä hieman pehmeää, ne kovettuvat kerran viileänä.
- Aseta tina jäähdytysrullalle ja leikkaa flapjack neliöiksi ja jätä säiliöön, kunnes se on täysin kylmä.
Flapjack pitää hyvin varastoituna ilmatiiviissä kattilassa.
Vaihtoehtoja perinteiselle Flapjack-reseptille
Menetelmä näiden vaihtoehtoisten flapjack-reseptien valmistamiseksi, jos sama kuin edellä, vaihtelevat määrät ja ainesosat seuraavasti.
Coconut Flapjack - käytä 14oz / 400g kauraa ja 2oz / 55g annosteltua kookospähkinää.
Aprikoosi ja Honey Flapjack - terveellisempi resepti kuin perinteinen flapjack . Tee käyttämällä 3 1 / 2oz / 100 g voita, 3oz / 85 g pehmeää ruskea sokeria ja 3 rkl hunajaa, 12 oz / 350 g kauraa sekoitettuna 3 ½ oz / 100 g kuivattuja aprikooseja hienonnettuna ja 1 pieni banaani.
Kokeile super-herkullista marmeladin flapjackia, joka on tehty aivan samoin kuin yllä, mutta jossa on ihastuttava, kevyt, hieman karvas oranssi marmeladi.
Vakavasti, vain mielikuvituksesi rajoittaa, kun teet flapjackia, jos pidät siitä, niin se toimii.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 383 |
| Kokonaisrasva | 32 g |
| Tyydyttynyt rasva | 19 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 81 mg |
| natrium | 7 mg |
| hiilihydraatit | 24 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 2 g |