Perinteinen Flapjack on yksi nopeimmista, helpoimmista ja tärkeimmistä halutuista leivonnaisista. Tämä on perinteinen flapjack-resepti, johon kuuluu herkullisia kuivattuja hedelmiä, hunajaa ja banaania.
Perinteinen leipä ja hedelmäliha ovat hyvin terveitä, koska ne ovat pääasiassa kaurasta, joka on täynnä rautaa, sinkkiä ja B-vitamiinia, joten voit syödä niitä ilman liikaa syyllisyyttä.
Mitä tarvitset
- 1/3 cup / 6 rkl Golden Siirappia tai maissisiirappi
- 3½oz / 100g voita
- 3oz / 85g pehmeää ruskeaa sokeria
- 3 rkl hunajaa
- 12 oz / 350 g kauraa sekoitettuna 3½oz / 100 g kuivattuja aprikooseja
- 1 pieni banaani, murskattu
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 350 ° F: een / 180 ° C: seen / kaasu 4
- Vatkaa 9 "x 13" / 23cm x 33cm Sveitsiläinen tina ja vedä pohja leivinpaperiin.
- Sekoita siirappi ja voita isoin kattilaan ja lämmitä varovasti, kunnes voi on sulanut siirappiin ja sekoita hyvin.
- Laita kauraa tilavaan leivontalaatikkoon, lisää kaikki muut ainesosat ja kaada sitten voita ja siirappiseosta ja sekoita kauraksi.
- Kaada seos valmistettuun tinaan ja levitä tasaisesti tinan täyttämiseksi varmistaen, että pinta on tasaista.
- Paista esikuumennetussa uunissa 25 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Irrota uunista, kun läppä on vielä hieman pehmeää, ne kovettuvat kerran viileänä.
- Aseta tina jäähdytysrullalle ja leikkaa flapjack neliöiksi ja jätä säiliöön, kunnes se on täysin kylmä.
Flapjack pitää hyvin varastoituna ilmatiiviissä kattilassa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 421 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 9 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 36 mg |
| natrium | 8 mg |
| hiilihydraatit | 72 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 3 g |