Pieni pyöreä Honey White Bread

Sinun ei tarvitse olla ammattimainen leipuri tehdä herkullista leipää. Tämä pieni, pyöreä hunaja-valkoisen leivän maku on mahtavaa ja helppoa.

Mitä tarvitset

Keskikokoisessa kulhossa sekoitetaan maitoa ja hiivaa. Lisää voita, hunajaa ja suolaa. Sekoita. Lisää 1 kupillinen jauhoa ja sekoita hyvin. Lisätään hitaasti jäljellä oleva jauhot, tarpeeksi jauhoja taikinasta, joka seuraa lusikkaa kulhon ympärillä. Käännä taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle ja vaivaa 4 minuuttia, lisää tarvittaessa jauhoja, kunnes taikina on pehmeää ja sileää kosketukseen. Aseta taikina keskikokoiseen rasvattuun kulhoon. Käännä taikina yli kulhoon niin, että pää on myös kevyesti rasvattu. Peitä puhtaalla kankaalla ja anna nousta lämpimään, vedetön paikkaan 1 tunniksi tai kaksinkertaiseksi kooltaan.

Pistä taikina. Kierrä taikina kevyesti jauhotetulle alustalle ja vaivaa 4 minuuttia tai kunnes kuplat ovat pois leivästä. Muodosta taikina pieni pyöreä leipä. Aseta rasvattu leipomopaperi tai pieni pizza-pannu. Peitä ja anna nousta lämpimään, vedettömään paikkaan 45 minuutin ajan tai kaksinkertaiseksi kooltaan.
Paista leipä 350 F: ssä 35-40 minuuttia tai kunnes leipä on kullanruskea. Poista leipä arkista ja anna jäähtyä telalle.

Kun hunaja lisätään leipätaikaan, se auttaa suojaamaan paistetun leivän kosteutta.
Voit käyttää mitä tahansa maitoa tässä resepti: täysmaitoa, rasvaa, vähärasvaista jne. Maitoa voidaan myös korvata vedellä ja rasvattomalla kuivalla maidolla .
Maito voidaan korvata soijamaitoilla.
Pidä hiiva säilytettynä ilmatiiviiseen astiaan ja jääkaappiin. Lämpö, kosteus ja ilma tuhoavat hiivan ja estävät leipätaikinan nousemasta.

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	67
Kokonaisrasva	3 g
Tyydyttynyt rasva	1 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	1 g
Kolesteroli	5 mg
natrium	266 mg
hiilihydraatit	8 g
Ravintokuitu	1 g
proteiini	2 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)