Tämä resepti tekee kaksi kurpitsan leipää, täydellinen syksyyn kokoontumiseen ja juhliin. Jäädyttää yksi leipä ja vie toinen pitkin juhliin tai potluck. Nauti toisesta talvella antamalla sen sulatella ja lämmittämällä sitä uunissa, niin että se on täydellinen, juuri leivottu maku.
Mitä tarvitset
- 3 1/2-kuppia jauhot (yleiskäyttöinen)
- 2 1/2 sokeria sokeria
- 1 1/2 teelusikallista suolaa
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 1/2 teelusikallista kanelia (maata)
- 1 tl muskotti (maahan)
- 1 voi / 16 unssia kurpitsan (purée)
- 1 kuppi kasviöljyä
- 4 keskikokoista munaa
Miten tehdä se
- Rasvaa ja jauhota kaksi 9x5x3-tuuman tuhkakuppi. Lämmitä uuni 350F: ksi.
- Suuressa sekoitusastiassa yhdistetään jauhot, sokeri, suola, leivinjauhe, kaneli ja muskottipähkinä.
- Yhdistä erillinen kulhoon kurpitsa ja öljy.
- Vatkaa munat kurpitsan seokseen, yksi kerrallaan, lyö hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen.
- Tee kaura jauhotseoksen keskellä; lisää kurpitsan seos. Sekoita kunnes kuivat ainesosat kostuvat.
- Kaada taikina valmiisiin astioihin.
- Paista 1 tunti, tai kunnes puun poisto tai kakku-testeri on sijoitettu keskelle, tulee puhtaaksi.
Lisää reseptejä
- Leipäkone Pumpkin Quick Leipä
- Pumpkin kauran muffinit päivämäärillä
- Pumpkin Walnut Leipä
- Karpaloinen kurpitsan muffinit
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 266 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 50 mg |
| natrium | 432 mg |
| hiilihydraatit | 33 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |