Ihana kurpitsa leipää mausteilla, rusinoilla ja hienonnetuilla saksanpähkinöillä. Tämä on hyvä nopea leipä leipoa ja jäädyttää myöhemmin. Jäädyttää yksittäisiä viipaleita ja ottaa ne ulos lomailijoille.
Mitä tarvitset
- 1/3 kuppi voita, pehmennetty
- 1 1/3 kupillista sokeria
- 2 munaa, lyöty
- 1/4 kupillinen vettä
- 1 kuppi purkitettua kurpitsaa
- 1 2/3 kuppia jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/2 teelusikallista kanelia
- 1/4 teelusikallista kynttä
- 1/2 cup hienonnettua saksanpähkinää
- 1/4 cup hienonnettua rusinoita tai hienonnettuja päivämääriä, valinnainen
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° F: seen (180 ° C / kaasu 4). Rasvaa 9x5x3-tuumainen kattilalaituri.
- Sekoitusastiassa, jossa on sähköinen mikseri, voidetta ja sokeria, kunnes valo on; kesannointi. Toisessa sekoitussäiliössä yhdistyvät munat, vesi ja kurpitsa; Sekoita hyvin. Lisää kermavaahtoa; sekoita perusteellisesti.
- Sekoita kuivat ainesosat yhteen erilliseen kulhoon.
- Lisää noin kolmasosa kuivista ainesosista kerralla kurpitsan seokseen sekoittaen hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Taita saksanpähkinöitä ja rusinoita.
- Paista valmistettu leivinpannu 55-60 minuuttia.
Lisää reseptejä
Hasselpähkinäkurpitsa
Karpaloinen kurpitsan muffinit
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 388 |
| Kokonaisrasva | 18 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 83 mg |
| natrium | 443 mg |
| hiilihydraatit | 55 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 5 g |