Tämä maustettu omena-leipä on kostea ja makuinen. Se tekee suuren nopean leivän tehdäkseen erikoistapahtuman tai potluckin.
Mitä tarvitset
- 2 2/3 kupillista jauhoja
- 1 1/2 teelusikallista soodaa
- 1 tl suolaa
- 2 tl kanelia
- 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
- 1/2 teelusikallista maapähkinää
- 2 kuppia rakeistettua sokeria
- 1 kuppi kasviöljyä
- 4 munaa, lyöty
- 2 tl vaniljaa
- 4 kuppia karkeasti hienonnettua omenaa
- 1 kuppi rusinoita
- 1 kuppi hienonnettua pekaanipähkinää
- 2 teelusikallista sokeria sekoitettuna 1/4 tl kanelia
Miten tehdä se
- Kulhoon yhdistää jauhot, sooda, suola ja mausteet.
- Yhdistä toinen kulhoon sokeri ja öljy. Voittaa munia ja vaniljaa ja sekoita hienonnettuihin omenoihin, rusinoihin ja pekaaniin. Lisää kuivat ainesosat ja sekoita kunnes sekoittuu hyvin.
- Voitele 2 9x5-tuumainen kattilat ja viivapohjat vahamaisella paperilla. Rasvaa vahattu paperi. Kaada taikina pannuihin, tasoittamalla yläosa lastalla tai lusikalla.
- Paista 20 minuuttia 325 ° C: ssa.
- Vedä teline ja ripottele leivonnaiset kaneliseoksella . Jatka leivontaa 30-40 minuuttia tai kunnes puusäleikkö tai kakkuesteri asetetaan keskelle, tulee puhtaaksi.
- Jäähdytä 10 minuuttia; kääntyä telineeseen. Leikkaa ja tarjoile tai jäädyttää.
Lisää reseptejä
Candyn Louisiana Banana Bread
Ananaksenpähkinäleipä
Bataattipekaanipihvi
Tuoreet kesäkurpitsa
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 362 |
| Kokonaisrasva | 21 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 14 g |
| Kolesteroli | 52 mg |
| natrium | 229 mg |
| hiilihydraatit | 43 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 4 g |