Taco-maustamia maistelee tätä helppoa jauhettua naudanlihaa ja papu-chiliä. Maku ja väri tekevät tästä chiliä voittavan lautasen! Chili on täydellinen pelipäiväjuhlille, takaluukkuille, posliinilaisille - voit nimittää sen!
Ruskeata jauhettua naudanlihaa ja säilötyt pavut tekevät siitä mukavan ja edullisen, ja maissin, tomaattien ja taco-mausteen yhdistelmä on upea maku.
Jauhatut tortilli-sirut tekevät rapeita, herkullisia kastikkeita annoksille tai tee omat paistetut tortillan nauhat maissikastillilla. Katso suuntaviivat ja muutokset.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 - 2 kiloa lean ground naudanlihaa
- 1 kuppi hienonnettu sipuli
- 1 kirjekuori (1 1/4
- unssia)
- taco maustekastiketta
- 2 purkkia (14,5 unssia kumpikin) kuutioilla tomaatteja
- 1 kpl (10 ounces) kuutioituja tomaatteja vihreillä chileillä (Ro-tel)
- 1 kpl (15 ounces) pinto pavut (huuhdellaan ja valutetaan)
- 1 kpl (15 unssia) chili-papuja kastikkeessa
- 1 kuppi jäädytettyä koko ytimen maissia
- 1 kuppi murskattua juustoa, cheddaria, mozzarellaa tai meksikolaista tai taco-sekoitetta juustoista
- 1 laukku tortilla-siruja (hieman murskattu)
Miten tehdä se
- Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää maapähkinä ja hienonnettu sipuli. Kypsennä, sekoita ja murskata maapähkinä pienempiin paloihin, kunnes liha ei enää ole vaaleanpunainen.
- Siirrä jauhettua naudanlihaa ja sipulia 3 1/2 - 5-litran crockpotin päälle.
- Sekoitetaan kuivassa taco-mausteseoksessa, kuutioilla tomaatteja ja tomaatteja vihreillä chilillä, pinto pavut, chili papuja chili kastike ja maissi.
- Peitä pannu ja kypsennä alhaalla 6-8 tuntia tai korkealla 3-4 tuntia.
- Ripottele jokaisen tarjoilujuustoa juusto- ja tortillin sirujen tai nauhojen kanssa.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Lisää ylimääräistä makua vihreillä tai punaisilla paprikoilla tai lievillä chilipippurilla .
- 1/2 teelusikallista murskattua pippurihiutaleet lisäävät hieman lämpöä lautaselle.
- Vaihda pinto pavut purkitettuun munuaispavut (valutettu, huuhdeltu).
- Vaihda maapähkinä maahan kalkkuna tai käytä maapähkinää tai makkaraa.