Kaverini kutsuvat tätä Suklaa Graham Toffee Bark suklaata "crack", koska se on niin riippuvuutta! Nämä herkulliset toffee-pakkaukset alkavat tavallisilla graham-kekseillä, jotka ovat päällä suklaalla ja makadamia pähkinöillä . Voit vaihtaa niitä mille tahansa pähkinäksi, jota haluat.
Ne tekevät upean nopean ja helpon lahjan keittiöstä jokaiseen tilaisuuteen. Vaihtoehtona voit käyttää graham-keksejä ja voita keksejä ja korvata tumma suklaata ja hunajaa paahdettuja maapähkinöitä ylimääräistä dekadenssia varten.
Tämä resepti tekee noin kiloa karkkia kuoren kappaletta. Kauneus on se, että voit tehdä nämä nopeasti viime hetken aikaa loma-juhlaan tai antaa lahjaksi asianmukaisesti sisustetussa ja käärittyssä laatikossa. Määritä puolen tunnin ajan näiden herkkujen tekemiseksi.
Mitä tarvitset
- 1/2 laatikko (noin) graham-keksejä (tavallinen, ei muru)
- 8 unssia (2 tikkua) voita
- 1/4 cup ruskea sokeri
- 1/4 cup valkoista sokeria (rakeistettu)
- 2 kuppia puolikiiltävää suklaalastua
- 1 kuppi macadamiapähkinöitä (hienonnettu tai korvaava pekaanipähkinä,
- saksanpähkinöitä , maapähkinöitä tai suosikki pähkinöitä)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 F: ään. 15 x 10 tuuman jellyroll-pannu, jossa ei-stiff-folio.
- Järjestä kokonainen graham-keksejä sopivaksi pannun pohjalle yhdellä kerroksella, rikkoen viimeiset aukot tilaa sopivaksi.
- Sulata 8 unssia voita keskikastikkeessa keskilämmöllä.
- Lisää 1/4 cup ruskeaa sokeria ja 1/4 cup valkoista sokeria. Sekoitetaan yhdistelemällä.
- Tuo seos kiehuvaan. Vähennä lämpöä ja anna seoksen kevyesti kuplia 4 minuuttia. Poista se lämpöä.
- Varastoi sokeri / voin seos tasaisesti graham-krakkauskerroksen päälle. Levitä kattamaan krakkauskerros. Paista 10 minuuttia.
- Kun olet valmis, poista pannu uuniin ja anna sen levätä, kunnes kupli jää pois.
- Ripottele 2 kupillista puolikuivattua suklaapuristinta tasaisesti ylhäältä. Odota noin 2 minuuttia, että suklaa sulaa, käytä sitten lastalla varovasti hajautettua suklaalastia tasaiseen kerrokseen toffee graham-keksejä päälle .
- Ripottele silputtujen makadamia-pähkinöiden kanssa ja paina ne kevyesti suklaaseen.
- Jäähdytä huoneenlämpötilaan, jäähdytä sitten 2 tuntia.
- Kuori kalvo jäähdytetystä kuoresta. Kopioi kuori 2 tuuman epäsäännöllisiin kappaleisiin.
- Jäähdytä kaikki jäljet.
Huomautus: Käytä vaihtelua graham-keksejä ja voita keksejä käyttäen ja korvaa semisweet-suklaata ja makadamia-pähkinöitä tummalla suklaalla ja hunajakastikkeella ylimääräistä dekadenssia varten.
Lisää reseptejä, jotka on valmistettu makeilla ja maukkailla sitkeillä
Real Toffee Reseptit
- Miten tehdä Classic Toffee
- Toffee-resepti
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 851 |
| Kokonaisrasva | 71 g |
| Tyydyttynyt rasva | 33 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 20 g |
| Kolesteroli | 99 mg |
| natrium | 93 mg |
| hiilihydraatit | 51 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 8 g |