Ilmaus "sukka se minulle" oli suosittu 1960- ja 1970-luvuilla. Se oli lause, jota käytettiin useissa kappaleissa ja esiintyi usein komediaesityksessä "Rowan & Martin's Laugh-In".
Tämä suosittu kakku on tehty kakkuyhdistelmällä, smetalla, kanelilla ja pekaanipähkinöillä yhdessä muiden ainesosien kanssa. Tämä on mukava kakku, joka kulkee potluckin tai kaakaokakku.
Kakku olisi herkullinen jopa ilman lasia. Pyyhi vain tavallinen jauhemaista sokeria kakun päälle ennen tarjoilua.
Mitä tarvitset
- 1 laatikko keltainen kakkujauhe
- 2 tl
- jauhettua kanelia
- 2 rkl
- fariinisokeri
- 1 kuppi hienonnettua pekaanipähkinää
- 8 unssia
- smetanaa
- 4 munaa
- 1/3 kuppi kasviöljyä
- 1/4 cup granuloitua sokeria tai enemmän ruskeaa sokeria
- 1/4 kupillinen vettä
- 1 kuppi
- hienosokeri
- 2 rkl
- maitoa tai vaaleaa kermaa
- 1/4 tl
- vaniljauute
Miten tehdä se
1. Yleisesti rasvaa ja jauhota Bundt-kakku-pannu. Lämmitä uuni 190 ° C: seen / kaasu 5.
2. Pienessä kulhossa sekoitetaan 2 rkl kuivakakkuja kanelilla, 2 rkl ruskeaa sokeria ja hienonnettua pekaanipähkinää; kesannointi.
3. Yhdistä suuri sekoituskulho sähköisen sekoittimen kanssa yhdistämällä kakkuyhdistelmä hapan kermaa, munia, kasviöljyä, 1/4 sokeria sokeria (rakeistettua tai ruskeaa sokeria) ja vettä. Voittaa pienellä nopeudella, kunnes sekoittuu hyvin.
Voittaa suurella nopeudella 2 minuuttia kauemmin.
4. Kaada noin kaksi kolmasosaa taikinaa (noin 3 kupillista) valmistavalle Bundt-kakku-pannulle. Ripottele kanelia ja pekaanipitoista seosta keskelle taikinaa ja pese varovasti ja levitä jäljelle jäänyt taikina tasaisesti pekaanin sekaan.
5. Paista kakku 35 - 45 minuutin ajan, kunnes kullanruskea ja keskelle sijoitettu hammastikku tulee puhtaaksi. Jäähdytä säiliöön 25 minuutin ajan. Poista varovasti pannusta.
Lasite
- Pienessä kulhossa yhdistyvät jauhemaista sokeria, maitoa tai kermaa ja vaniljaa. Sekoitetaan perusteellisesti lisäämällä maitoa tai kermaa, mikäli tarvitaan ohuen lasitteen valmistamiseksi. Kuorita lasite jäähtyä kakun päälle.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 373 |
| Kokonaisrasva | 18 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 81 mg |
| natrium | 316 mg |
| hiilihydraatit | 49 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 6 g |