Kun on kyse sokerittomasta ruokavaliosta, niin on niin tärkeää löytää keinoja torjua makeat hampaat. Making reseptejä kotona oman valinta sokerittomia makeutusaineista tulee välttämättömyys. Usein ei todellakaan löydä terveellisiä, sokerittomia valintoja terveysruokakaupoissa. Monet myymälästä ostetut tuotteet sisältävät joko sokeria, kuten hunajaa tai vaahterisiirappia, tai jos niissä on sokeria, siinä on sorbitolia tai maltitolia, joka voi aiheuttaa vatsavaivoja monissa ihmisissä. Tästä syystä tarrojen lukeminen on avainasemassa, samoin kuin etsimällä suosikki sokerittomia makeutusaineita. Stevia ja Swerve (joka on erytritoli) ovat molemmat hienoja vaihtoehtoja.
Jos tunnet kunnianhimoisia ja hyvää reseptiä, voit tehdä omasta sokerittomasta vaniljajäätelöstä . Se vaatii muutamia ylimääräisiä vaiheita prosessissa, mutta suunnitellaan etukäteen, kun sokeripitoisuus osumia on avain pysyä radalla ja kiusaukseen, koska käytettävissä ei ole terveellisempää vaihtoehtoa.
Jos et halua valmistaa kotitekoista sokerivapaa vaniljajäätelöä, sopivia varastoon ostettuja vaihtoehtoja ovat esimerkiksi Breyerin Carbsmart. Se sopisi hyvin kotitekoisen reseptin korvaamiseen täällä.
Ravitsemustiedot:
Tarjoilu Koko: 1 annos, kalorit: 291, kalorit rasvasta: 266, kokonaisrasva: 29,5 g, tyydyttynyt rasva: 18,2 g, rasvarasva: 0 g, kolesteroli: 40 mg, natrium: 168 mg, hiilihydraatti: 13,9 g, : 9 g, sokerit: 0,3 g, proteiini: 4,8 g, C-vitamiini: 0%, A-vitamiini: 16%, rauta: 3%, kalsium: 8%
Mitä tarvitset
- 2 kuppia
- sokeriton jäätelö
- 1/2 cup raskasta kermaa
- 2 tl
- Matcha vihreää teetä jauhetta
- 1 tl piparminttuuute
- 1/2 kuppi
- kaakaopavut tai sokerittomat suklaalastut
- 2-3 pisaraa luonnollista vihreää ruokaa (haluttaessa)
Miten tehdä se
- Aseta kaikki ainesosat (paitsi kaakaopavut tai suklaalastut, jos käytät niitä).
- Sekoitetaan korkealle, kunnes kaikki sisällytetään.
- Kaada seos lasilevyyn (9 x 5 -laattisäiliö on täydellinen koko) ja jäädyttää 2-3 tuntia.
- Jos pidät pehmeästä palvelevasta tekstuurista, nauti heti ennen jäädyttämistä. Jäähdytä kovempaa kauhua jäätelöä varten.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 263 |
| Kokonaisrasva | 22 g |
| Tyydyttynyt rasva | 13 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 36 mg |
| natrium | 21 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 3 g |