Olen testannut spiraalisaattoreita, eikä nyt ole enää pysäyttämistä. Kaikki on mahdollinen ehdokas spiraalisointiin (jos etsit täydellistä nuudelia, käytä kovia ja tiheämpiä vihanneksia). Napsauta tästä nähdäksesi haluamasi mallit. Ja sitten lisää herkullisia reseptejä hyödyntääkseen muunneltuja vihanneksia, napsauta tästä .
Käytin 4 terää koneella, jota käytin, mikä teki vihannekset hienoksi julieneksi. Voit todella kierrättää niitä haluamallasi tavalla; Varmista vain, että ne kypsennät ne varovasti, koska ne voivat mennä tarjouksesta ylikypsennettyyn ja hajoavaan melko helposti.
Mitä tarvitset
- 8 kuppia vähemmän natriumkananlientä
- 1 kuppi spiraalimaisia sipulia
- 1 kuppi kierretty butternut squash
- 1 kuppi spiraalimaista bataattia
- 1 (8 unssia) pakkaus tuoreet udon nuudelit (ks. Huomautus)
- 3 kuppia silputtua keitettyä kanaa
- 1 jalapeno-pippuria, kylvetään ja jauhetaan
- 1 rkl soijakastiketta tai makua
- 2 teelusikallista seesamiöljyä tai makua
Miten tehdä se
- Laita liemi pistäväksi suuressa ruukussa keskilämpötilaan. Lisää sipuli, butternut squash ja bataatti ja hauduta 4 tai 5 minuuttia, kunnes se on huono, säätäen lämpöä niin, että neste on lempeällä keittovedellä eikä kiehuvaa.
- Kun liemi on tulen keittimeen, lämmitä toinen suuri vesipisara korkean lämmön avulla ja keitä Udon-nuudelit paketin ohjeiden mukaisesti, kunnes ne ovat lähes kypsennettyjä, noin 7 minuuttia. Drain, ja kun vihannekset liemessä ovat melkein herkkiä, lisätään valutettu nuudelit, kana ja jalapeno, ja paistakaa kaikki vielä 2 minuuttia, kunnes kaikki on huono. Sekoita soijakastikkeessa ja seesamiöljyllä ja kuumaa kulhoon.
Huomaa: Tuoreita Udon-nuudeleita on saatavana monien supermarkettien tuotekategorioissa ja tietenkin erikoisuus- ja Aasian markkinoilla. Heillä on ihana paksu, karkea, joustava rakenne. Voit myös valmistaa minkä tahansa kuivan nuudelin, aasialaisen tai italialaisen, ja käytä sitä sen sijaan.
Seesamiöljy ja soijakastike ovat kaksi hämmästyttävää aasialaisen ainesosan niitettä, kun haluat lisätä makua erilaisiin astioihin. Katso aasialaiset ainesosat Pantryn kierrokselle, jossa luetan hienoja kastikkeita ja paljon muuta, mitä haluan olla kädessä. Riippumatta siitä, ovatko ne tuttuja ainesosia sinulle tai täysin uusia, löydät reseptejä kunkin ainesosan alapuolella, joita voit kokeilla kotona.
Lisää kana nuudelikeitto reseptejä, kokeile mausteinen Thai Chicken ja riisin nuudelikeitto tai helpoin pikavalinta kana Ramen nuudelikeitto. Lisää lohduttavaa broilerikeittoa, kokeile Avgolemono Soup, joka käyttää kanaa ja ortoa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 409 |
| Kokonaisrasva | 16 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 70 mg |
| natrium | 1 595 mg |
| hiilihydraatit | 35 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 30 g |