Mahdollisuudet ovat, että olet jo perehtynyt Cadbury Creme Eggs, suosittu suklaa päällystetty munat neste creme täyttö.
Paistettua munia, kunnes ne ovat kullanruskeita, tuo rapea, rapeita ulkona, kun taas sisäosa sulaa makean, pörröisen suklaa-creme-pudeleen. Jos sinulla on ollut syvästi paistettuja herkkuja messuilla, tiedät valitun paistamisen yllättäviä elintarvikkeita. Kuvittele, että tarjoat näitä karkkeja odottamattomana pääsiäisen jälkiruokana, jossa on kermavaahtoa tai jäätelöä ja suklaakastiketta.
On helpointa käyttää ostettuja creme-munia, kuten Cadbury-munia, tässä resepti. Mutta jos haluat mennä täysin kotitekoiseen reittiin, voit tehdä omat creme-munat . Samankaltaiseen karkuun, jossa on kiinteämpi kerma keskus, voit kokeilla pääsiäismunia .
Mitä tarvitset
- 6 kremeillä täytettyä suklaata Pääsiäismunat (kuten Cadbury-munat)
- 1/2 kuppijauhoja
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 cup maitoa
- 1 tl kasviöljyä
- 1/8 tl suolaa
- 4-6 kuppia kasviöljyä (paistamiseen)
Miten tehdä se
- Jäähdytä munat tuntia ennen niiden paistamista tai aseta ne pakastimeen 15 minuuttia ennen paistamista. He eivät todennäköisesti vuoda paistamisen aikana, jos he alkavat kylmä.
- Kun munat jäähtyvät, valmistele taikina. Pyyhi maljalla jauhot, leivinjauhe, maito, 1 tl kasviöljyä ja suolaa. Vatkaa, kunnes taikina on vapaa kokkareista.
- Täytä keskikastike 1 1/2 tuumaa öljyä (tämä on noin 4-6 kuppia, riippuen pannusi kokoisesta). Aseta pannu keskilämmöllä ja aseta karkkia / syväpuhallin lämpömittari. Lämmitä öljyä, kunnes se saavuttaa 375 F.
- Jos munat ovat edelleen kääreissään, avaa ne. Pistä muna taikinaan, peitä se kokonaan ja aseta se huolellisesti kuumaan öljyyn. Kypsennä muna noin 3-4 minuuttia, kunnes se on kullanruskea joka puolelta. Poista muna öljystä käyttäen lusikka- tai paistolaitetta ja aseta se levylle, joka on vuorattu useilla kerrosten paperipyyhkeillä.
- Toista tämä prosessi jäljelle jääneillä munilla. Sekoita ne jatkuvasti, tarkista lämpötila ja varmista, että se pysyy noin 375 F. Jos se kuumenee, irrota se lämpimästä hetkeksi ja jos se jäähtyy liikaa, palauta se uudelleen ennen paistamisen aloittamista.
- Deep-fried pääsiäinen creme munat menettävät nestemäisen keskuksen ja rapeuden noin 20-30 minuuttia paistamiseen, joten kun kaikki munat on keitetty, ne pitäisi nauttia heti. Tarjoile niitä jauhemaista sokeria tai suklaakastiketta, karamellikastiketta tai marja-sosea.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1812 |
| Kokonaisrasva | 194 g |
| Tyydyttynyt rasva | 15 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 137 g |
| Kolesteroli | 214 mg |
| natrium | 426 mg |
| hiilihydraatit | 13 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 10 g |