Tomato Pesto Spaghetti on upea resepti. Käytä suuria tomaatteja vain silloin, kun tomaatit ovat tuoreita ja moitteettomasti kypsiä kesäisin. Keväällä, syksyllä ja talvella tee se kirsikkatomaatilla, jotka ovat luotettavasti makeita, herkullisia ja herkullisia.
Voit myös valmistaa oman Pesto-leipääsi ja käyttää sitä noin kuppiin tässä resepti. Haluan ripotella tätä parmesan juustoa - mutta se tekee siitä neljän ainesosan reseptin!
Voit varmasti lisätä lisää aineksia tähän reseptiin, jos haluat. Haluan lisätä herneen herneitä tai joitakin keitettyjä sipulia ja valkosipulia. Kaikki jäljellä oleva keitetyt vihannekset ovat herkullisia tässä helppoa reseptiä.
Tarjoile sitä paahdetun valkosipulin leipää ja vihreää salaattia tai hedelmäsalaattia, joka heitetään makealla vinaigretteella. Lasi valkoviini täydentää tämän helppoa ateriaa.
Mitä tarvitset
- 1 (16 unssia) paketti spagettipasta
- 1 (10 unssia) astia basilikaa tai 1 kuppi kotitekoista pestoa
- 4 kypsää tomaattia, hienonnettu tai 1-2 pinttiä
- kirsikkatomaatteja , puolittunut
Miten tehdä se
Tuo suuri astia suolavettä kiehuvaksi korkealla lämmöllä. Sekoita spaghetti pakkauksen ohjeiden mukaan, kunnes se on al dente , tai vain tarjota sille jotain tekstuuria. Vedä spagetti hyvin, ensin varaamalla 1/4 kuppi keittovettä.
Palauta keitetyt ja valutetut pasta pottiin yhdessä varatun keittoveden kanssa. Sekoitetaan pestoon ja heitetään pihdeillä matalalla lämmöllä, kunnes spagetti on tasaisesti päällystetty.
Lisää tomaatit viime hetkeen, heittää kevyesti ja palvele heti.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 625 |
| Kokonaisrasva | 40 g |
| Tyydyttynyt rasva | 24 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 11 g |
| Kolesteroli | 102 mg |
| natrium | 11 mg |
| hiilihydraatit | 58 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 11 g |