Kun tarvitset suklaakorjausta, nämä vähän vähärasvaiset brownies pitäisi osua paikkaan. Vaikka ne eivät ole yhtä tiheitä kuin täysrasvaiset brownies, ne ovat edelleen täynnä chocolatey hyvyyttä, jolla ei ole kummallista jälkimakua, jota jotkut vähärasvaiset brownies näyttävät olevan. Nämä ovat täydellisiä lasten lounaslaatikoille tai jälkihoitokoulutukseksi.
Ehdotan, että lopputulos leikattiin 16 neliöön vaatimattoman kokoiselle brownialle, mutta yksi arvioitsija koki tämän saavan liian pienen brownie-arvon. Voit vapaasti leikata 9 tai 12 neliöitä sen sijaan.
Mitä tarvitset
- 1/2-kuppi monikäyttöistä jauhoja
- 1/2 cup Hollantilainen prosessi kaakao
- 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/2 cup sokeria
- 1/8 tl suolaa
- 2 rkl canolaöljyä
- 4 unssia makeuttamatonta appelsiiniä
- 2 tl vaniljatestiä
- 1 muna (kevyesti lyöty)
- 2 munanvalkuaista
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 asteeseen. Ruiskuta 8-tuumainen 8-tuumainen leivinpannu keittosuihkeella.
- Ripottele jauhot, kaakao, leivinjauhe , sokeri ja suola pienessä kulhossa.
- Keskikokoisessa kulhossa yhdistetään öljy, appelsiini, vanilja, kananmuna ja munanvalkuaiset.
- Vaihda vähitellen kuivaan ainesosaan märille ainesosille, kunnes sekoittuu hyvin.
- Kaada paistinpannu ja paista 20 minuuttia, kunnes sivut vetää pois pannun reunasta.
- Jäähdytetään pannulla ja leikataan 16 neliöön.
Per brownie: kalorit 74, kalorit rasvasta 21, rasva 2,4 g (sat. 0,6 g), kolesteroli 13 mg, natrium 45 mg, hiilihydraatti 11,6 g kuitu 1 g, proteiini 1,7 g
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 110 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 13 mg |
| natrium | 151 mg |
| hiilihydraatit | 18 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |