Mitkä ovat vapaita munia?
"Vapaa-alue" on hiukan pehmeä termi, ainakin sen teknisessä merkityksessä, jota USDA säätelee, mikä vaatii vain munivien kanoja "sallimaan pääsyn ulkopuolelle".
Kuten voitte kuvitella, sitä voidaan tulkita anteliaasti tai kapeasti.
Paras tapauskohtainen skenaario
Aloitetaan myönteisellä tavalla. Runsaalla rintamalla on maanviljelijöitä, jotka antavat vapaiden kanojensa ajautua todellisiin kenttiin ja laitumiin, antaen heille vapaan ja helpon pääsyn laajoille ulkoalueille, täydellisillä mahdollisuuksilla leikkiä (heinätuoreet kiipeämään!
tyhjä rengas ponnahtaa!) ja ruokaa rehuksi (siemenet, ruohot ja hyönteiset, oh my!). Kanat tuodaan yöllä puhtaisiin, hyvin hoidettuihin tiloihin, joissa on tilaa tiloille ja pesiin, joissa he voivat sijoittaa "vapaat alueet".
Nämä maanviljelijät nostavat kanoja tavasta, jolla useimmat meistä kuluttajista ajattelevat, että kananpojat on nostettava ja tavalla, joka sopii yhteen käsitysten kanssa, jotka ponnahtaa mieleen, kun ilmaisua "vapaataajuus" heitetään ympäriinsä.
Pahimmassa tapauksessa
Suurempien tuottajien tiedetään kuitenkin noudattavan vain lain kirjainta, ei sen henkeä, ja aseta avoin ikkuna tai pieni ovi, joka johtaa päällystettyyn laastariin suuren tungosta kotoisen talon toisessa päässä. He ovat oikeutetusti tai virheellisesti laillisesti saattaneet merkitä munansa "vapaa-alueelle".
Kuten useimmissa asioissa, on myös runsaasti "vapaita kananmunia", jotka tulevat kanoista, jotka on kasvatettu jonnekin täyden pellon ja pienen ovien varastojen välillä.
Ellei muuta, vapaa-alueiset munat tulevat ainakin kanoilta, jotka on kasvatettu häkkiä .
Paahtuneet munat
Jos on tärkeää, että ostetut kananmunat ovat kanasta, jolla on todella vapaus liikkua ulkona, saatat haluta etsiä laiduntamuotoja . "Pasturedilla" ei ole oikeudellista merkitystä, eikä se ole kolmannen osapuolen varmentama, mutta etikettiä käyttävät maanviljelijät usein myyvät viljelijöiden markkinoita tai yhteistyötä ja voivat yleensä vastata kysymyksiin siitä, miten heidän kanansa kasvatetaan ja miksi.
Jotkut tarjoavat jopa maatilamatkailuja, jotta voit nähdä itsesi!
Miksi Egg Labels Matter
Olitpa kiinnostunut eläinten hyvinvoinnista tai elintarvikkeiden laadusta, kuinka kanat, jotka munivat munia, nostetaan esiin. Lintujen paremmat elinolosuhteet voivat olla riittävän tosiseikkoja, mutta parempaan elintasoon kanojen osalta myös parempilaatuisia munia. Kanat, jotka ovat sallineet metsästää ja leikata ruokaa, ovat monipuolisempia ruokavaliota, ja tuoreet vihannekset auttavat kääntämään keltuaikaansa loistavan syvän keltaisen tai jopa oranssin, jolla on vastaava tehostettu maku ja lisääntynyt rikkaus.
Tunnetaan myös nimellä: vapaa roaming-munat