Tämä helppokäyttöinen juhlatila sopii parhaiten makean veden kastanjoihin. Jos sinulla on vaikeuksia kääriä 1/2 siivu pekonia ympärillä veden kastanja , yritä leikata se puoliksi uudelleen pituussuunnassa.
Huomaa, että vaikka veden kastanjan alkupitoisuuden valmistusaika on melko lyhyt, marinoidaan 2 1/2 tuntia.
Nämä alkupalat voidaan valmistaa etukäteen ja jäädyttää ennen ruoanlaittoa. Pakastimessa suljetussa pussissa ne kestävät 2-3 kuukautta.
Mitä tarvitset
- 16 tuoretta kastiketta
- 1/3 cup
- soijakastike
- 1/3 cup ruskeaa sokeria tai tarpeen mukaan
- 8 viipaleet raakana
- pekonia , leikataan puoliksi
- 16 hammastikkua
Miten tehdä se
- Kuori ja huuhtele makeat tuoreet kastanjat. (Jos käytät purkitettua kastiketta, huuhtele lämpimässä juoksevassa vedessä ja viemäriin).
- Liota veden kastanjat soijakastikkeessa 2 1/2 tuntia.
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen. Poista vesikastikkeet soijakastikkeesta ja rullaa ruskeaa sokeria. Kierrä leikattua pekonia leikkaamalla veden kastanjaa ja kiinnitä hammastikulla.
- Aseta veden kastanjat hyllylle matalaastiassa. Paista 30 minuuttia, kääntämällä ne kerran. (Vaihtoehtoisesti niitä voidaan keksiä 5 - 6 minuuttia).