Ward kahdeksan on klassinen viski hapan kanssa vihje grenadiini, joka lisää ripaus makeutta. Oletetaan, että Ward Eight syntyi Locke-Oberissä Bostonissa joskus vuonna 1898 ja hänet nimitettiin Bostonin kahdeksanneksi seurakunnaksi. On olemassa muutamia tarinoita, jotka eroavat kuka, milloin ja missä, mutta yksi asia on sovittu: se syntyi 1900-luvun vaihteessa Bostonissa.
Tämän reseptin muutamia muunnelmia on, mutta olennaiset ovat yleensä samat: viski, makea, hapan, grenadiini. Jotkut reseptit vaativat hapan yhdistelmää (joka on lähinnä sitruunaa ja yksinkertaista siirappia yhdessä kätevässä pulloissa) ja jotkut juovat juomaa koleilla kolinilasiin tai ylös cocktail- tai viinilasiin.
Yksi suosikkini bourbons tästä cocktailista on Woodford Reserve, sillä se lisää hienoista, savuista makeutta, joka sopii hyvin yhteen makean grenadiinin kanssa. Mutta ruisviski, etenkin 2010-luvulla saatavissa olevat, lisää vankka laatu, joka on erittäin mukava ja lähellä alkuperäistä.
Mitä tarvitset
- 2 unssia
- Bourbon tai ruisviski
- 3/4 unssia
- sitruunamehua
- 3/4 unssia
- yksinkertainen siirappi
- 1 viiva
- grenadiinia
- Koristele: oranssi viipale ja
- Koristeluun:
- maraschinon kirsikka
Miten tehdä se
- Kaada ainesosat jäätelöllä täytettyyn cocktail-ravistimeen.
- Ravista hyvin.
- Käännä jäähdytettyyn cocktaillasiin tai jääkylmään täytettyyn kolliinilasiin.
- Koristele kirsikan ja oranssin viipaleen lippua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 213 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 14 mg |
| hiilihydraatit | 18 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |