Acorn Squashin faktoja, valinta ja varastointi

Tietoa Acorn Squashista

Vaikka talviurheilua pidetäänkin, makrilli on samasta perheestä kuin kesäk squash, joka sisältää kesäkurpitsaa. Se on kasvitieteellinen hedelmä, jota käsitellään kulinaarisena vihanneksena. Squash on kotoisin Amerikasta. Se on ensimmäinen alkuperäisen Amerikan intiaanien viljelty ruokki, squash sekä pavut ja maissi. Se on osa kolmesta tärkeimmästä elintarviketeollisuuden intialaista kolmia.

Acorn Squash kasvitieteellinen nimi

Cucurbita pepo L. var. turbinatan. Acorn squash on syötävä kurpitsa, joka kasvaa viiniköynnöksellä.

Yleiset ja muut nimet

tomaatti squash, squash, squash, squash, squash, squash, squash, squash, squash, squash, squash, squash, squash, squash, squash, squash, squash, squash, calabaza , acorn boga, ekollonsquash, meşe palamudu kabak, sboncen fesen

Hapokas squash lajikkeet

Yhdessä vihreän vihreän lajikkeen kanssa voit myös ajaa oranssin ja valkoisen haponkouran lajikkeita.

Acorn Squash Saatavuus / kausi

Vaikka se on saatavilla monilla alueilla ympäri vuoden, alkusoitto tuoreelle haponkirsikkaokselle Pohjois-Amerikassa on talven alkuvuodesta.

Acorn Squash Selection

Harvassa, kun täysin kypsä, keskimääräinen haponkirsikka painaa yhdestä kolmeen puntaa. Suurempi ja saatat saada kuiva, joustava squash. Sen pitäisi tuntua raskas sen koko sileä, tylsää ihoa ja mitään pehmeitä pilkkuja.

Kiiltävä iho osoittaa, että se on poimittu ennen täysin kypsiä, ellei tuottaja ole levittänyt vahaa. Osittainen oranssi iholla on hyvä, mutta liika oranssin väritys tarkoittaa ylikypsää squashia, joka on kuivaa ja joustavaa. Hyvä tasapaino vihreän ja oranssin värin välillä on optimaalinen.

Acorn Squash Storage

Talvi-squash kestää jopa kuukausi viileässä (50-55 astetta F.) tummassa kellarissa tai varastoalueella, mutta vain noin 2 viikkoa jääkaapissa.

Ihannetapauksessa vain leikattu tai kypsennetty haponkouru on jäähdytettävä. Squash, jossa on vähän vartaloa vielä ehjä, auttaa hidastamaan kosteuden menetystä. Käytä haponkirsikkaa 2 viikon kuluessa ostosta, ellei kasvatat omia, jolloin voit tallentaa 2-3 kuukautta. Kun leikattu, kääri raakapalat muovikelmuun, jääkaappiin ja käytä 4 päivän kuluessa. Keitetyt makrilli voi olla jääkaapissa enintään 4 päivää. Ennen jäädyttämistä, haponkirsikka on kypsennettävä. Lisää Acorn Squash Storage

Acorn Squash vinkkejä

Sinun on poistettava kuidut ja siemenet keskipitkän tähkäsikurin keskeltä ennen höyryttämistä, paistamista tai paistamista. Jotta squash olisi helpompi leikata, lävistää ihon muutamassa paikassa, aseta se mikroaaltouuniin ja kuumenna korkealle 2 minuuttia. Anna seistä vielä muutaman minuutin ennen veistämistä. Mitä syvemmälle on lihan kellertävä oranssi väri, sitä makeempi se on. Lisää Acorn Squash vinkkejä

Näyte Acorn Squash Reseptit

Acorn Squash Kuvaus

Teltta-squash-muotoon perustuvalla makrilli-juustolla on tyypillinen syötäväksi kelpaava kova, ohut iho ja kiinteä liha.

Se on suunnilleen kypsä muotoinen, paksut harjanteet, viisi - kahdeksan tuumaa pitkä, neljä - viisi tuumaa, ja siinä on määritetty piste alhaalla. Liha on makeampi kuin kesällä squash, pähkinäinen maku. Se on muotoiltu kuin ristikkäin maku, joten sen lempinimi. Kasvukausi on pitempi kuin kesällä squash, antaen sille runsaasti aikaa nauttia auringon makeasta.