Paahtoleipää hapan siemeniä kuten kurpitsan siemeniä
Murokumikki on erinomainen valikoima tarjolla olevia talvi-squash-lajikkeita. Sitä voidaan käyttää sekä suolaisissa että makeissa resepteissä, ja siinä on makea pähkinäinen maku, josta todella nautit. Ennen kuin sukelat siihen arvostettuun makrilliin markkinoista tai puutarhastasi, sinun kannattaa saada muutamia vinkkejä valmistaaksesi ja ruoanlaittoon.
Olennaiset vinkit
Ennen kuin pääsemme ruoanlaittoon, meillä on muutamia tärkeitä asioita, jotka kannattaa pitää mielessä, kun on kyse makrilli-squashista.
- Muroksikaran rei'itetty muoto tekee kuorimisesta lähes mahdotonta, joten älä yritä sitä. On kuitenkin ihanaa täyttää monenlaisia täytteitä ja sitä käytetään useimmiten tarjoiluun ja keitettyyn kuoriin.
- Mäkivihnan valitseminen ei ole helppoa, koska et näe kuoren sisällä. Etsi squash, joka on tylsää ihoa oranssi väri (mutta ei liikaa) ja ei soft spots. Sen pitäisi myös tuntua raskaammalta kuin se näyttää.
- Mitä syvemmälle on lihan kellertävä-oranssi väri, sitä makeampi squash on.
- Jos päädyt karkealla squashilla, voit voittaa massan sähköisellä sekoittimella suurella nopeudella kymmenen sekuntia ja vaihtaa sitten alhaiseen nopeuteen kuusikymmentä sekuntia. Lyijyn tulisi kääriä vaijerien ympärille helppoa poistamista varten.
- Squash-kukat ovat myös syötäviä, jos olet onnekas puutarhassa. Älä syö niitä kaikkia, tai sinulla ei ole squashia.
- Tallenna haponkynsi siemeniä paahtoleipää varten snacking aivan kuten voit kurpitsa siemeniä .
Valmisteluvihjeitä
Makujuuren valmistelu on helppoa, vaikka kova kuori tekee siitä hieman hankalaa. Seuraa näitä vinkkejä ja tee työ hieman helpommaksi.
- Tukeva veitsi, jolla on puoli kahvikuppi, on välttämättömyys. Jotta squash olisi helpompi leikata, lävistää ihon muutamassa paikassa, aseta se mikroaaltouuniin ja kuumenna korkealle 2 minuuttia. Anna se seistä muutama minuutti ennen veistämistä.
- Halkaisuaikaa leikataan varren päähän pisteeseen pikemminkin kuin läpimitaltaan.
- Voit estää puolikkaat liikkumasta leivontalaatikossa leikkaamaan pienen viipaleen pohjasta ja luo tasaisen pinnan lepäämään.
- Sinun on poistettava kuidut ja siemenet squashin keskeltä ennen höyryttämistä, paistamista tai paistamista.
Ruoanlaitto vinkkejä
Kun makrilli on leikattu puoliksi, on aika valmistaa sitä. On olemassa muutamia lähestymistapoja, joita voit ottaa ja yksi, jota sinun on vältettävä.
- Jos tarvitset vain reseptiäsi massan, sinun on ensin kypsennettävä se, minkä jälkeen kaadetaan massaa iholta.
- Squash on tehty, kun liha on erittäin huono. Leivontaan (tavallisimmin käytetty menetelmä) tämä kestää noin tunnin ajan 400 F: ssa squashia, joka leikataan puoleen. Ajoitus riippuu squash-koosta, mutta melko vaikea ylittää sen.
- Acorn squash voidaan myös keittää koko. Voit tehdä sen varmistamalla, että lävistät ihoa useilla paikoilla. Aseta se uuniin 350 F uunissa noin 1 1/2 tuntia. Purista squash testata lahjoja. Kun se antaa kevyesti paineita, se on valmis. Sitten voit leikata sen puoliksi, kaataa siemenet ja palvella sitä tai antaa sen jäähtyä ja käyttää keitettyjä sisäosia.
- Vältä kiehuvaa haponkourua, koska se vahingoittaa sekä makua että koostumusta.
- Voit nopeasti mikroaaltouunista haponkirsikkaa, leikkaa koko squash puoliksi, peitä ja keitä 13 minuuttia korkealle. Älä lisää vettä.