Miten kuori, siemenet ja mehu granaattiomenat
Kuoren granaattiomena
Kuori granaattiomenia ensin katkaisemalla kruunu ja varovasti kaatamalla joitain keskellä olevaa sydäntä häiritsemättä siemeniä. Terävällä veitsellä , pudota vain ulomman kuoren ympärillä hedelmiä neljänneksissä. Työnnä peukalo ydinkeskipisteeseen ja poista osat varovasti. Kuori sisäinen paperi-iho, joka peittää siemenet ja hävittää. Käännä ihoa varovasti sisäänpäin ja siemenet pudota helposti irti ilman mustelmia.Miten erottaa granaattiomenan siemenet
Unadorned, tuoreet siemensiirrot tekevät kauniista syötäväksi ja värikkäiksi koristeeksi. Siksi näet niitä usein gourmet-ruokalajeissa saladista entrees jälkiruokia. He työskentelevät jokaisen kurssin kanssa.Jotta valkoisen kalvon erottaminen pipoista olisi mahdollista, aseta leikatut kappaleet kylmään veteen kulhoon ja varovasti erottaa mehukkaat siemenet. Kalvokappaleiden tulisi kellua veden yläosaan helpottaakseen erottamista.
Miten mehua granaattiomena
Jos haluat mehua, mutta ei siemeniä, sinulla on useita vaihtoehtoja:• Käytä ruokamyllyä siementen tuoreen mehun hiontaan, jolloin siemenet jäävät kiinni tehtaaseen.
• Pulssi pipot tehosekoittimessa lyhyillä purskeilla ja rasituksella.
• Leikkaa hedelmät puoliksi poikittain ja ripata ne niin kuin sitruuna.
• Aseta siemenet sinetöityyn muovipakastimeen ja rullaa niiden päälle valssaimella.
Edellä mainitut menetelmät saattavat antaa katkeruuden katkeamisen siementen hankautumisen vuoksi, mutta katkeruuden pitäisi olla minimaalinen, jos sinulla on valo ja potilaan kosketus.
Voit myös hitaasti kokata siemenet vähän vettä crockpotissa tai astianpesukoneessa ja painaa seulan tai juustoraastin siementen poistamiseksi. Tämä menetelmä vie enemmän aikaa, mutta johtaa vähemmän katkeruuteen.
Lisää granaattiomenoja ja granaattiomepakkauksia:
• Granaattiominauhoitusvihjeitä ja -toimenpiteitä• granaattiomenojen valinta ja varastointi
• Granaattiominahka ja juicing
• Ovatko granaattiomena siemeniä? Ohje
• Granaattiomenojen historia
• Pomegranate Legend ja Lore
•
Keittokirjat
| • | Granaattiomenat |
| • | Hedelmä-makea ja sokeriton |
| • | Nicole Routhierin Fruit Cookbook |
| • | Kivi hedelmä |
| • | Lisää keittokirjoja |