Tämä herkullinen omenan karpalo crisp viimeistelee kaunista, ruskeaa sokeria ja voita. Lisää hieman hienonnettua pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä ylimäräykseen hieman ylimääräisen rypistyä ja makua varten.
Lisää kalkittua kermavaahtoa tai tarjoile sitä lämpimänä jäätelöä hämmästyttävä jälkiruoka. Tämä yhdistelmä sopii täydellisesti syksyn illalliselle tai loma-jälkiruokalle.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia tuoreita karpaloita
- 3 kuppia ohuita viipaloidut kuoritut omenat
- 1 kuppi rakeista sokeria
- 1 rkl sitruunamehua
- 1/4 tl suolaa
- 1 kuppi vaaleanruskea sokeri, pakattu
- 1 kuppi kauraa
- 1/2-kuppi monikäyttöistä jauhoja
- 5 rkl voita, huoneenlämpö
Miten tehdä se
- Voi matala 1 1 / 2- tai 2-litran leivinastia. Lämmitä uuni 325 F (165 C).
- Suuri kulho yhdistää karpalot ja omenan viipaleet. Lisää rakeistettu sokeri, sitruunamehu ja suola; nakata päällykseen huolellisesti.
- Käännä omenaseos valmiiseen leivinuuniin.
- Yhdistä ruskea sokeri, kaura ja jauhot pieneen kulhoon. Tee voin sormilla, haarukalla tai leivonnaiset sekoittimella, kunnes voita jaetaan tasaisesti ja seos on murskata.
- Ripottele murusiseos tasaisesti karpaloon ja omenatäyttöön.
- Paista 45 minuuttia - 1 tunti tai kunnes karkeus on rapea ja hedelmä on hellä.
- Tarjoile lämmintä kaakaota vaniljajäätelöä tai tarjoile sitä kerma tai kermavaahto.
Saatat myös pitää:
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 361 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 19 mg |
| natrium | 187 mg |
| hiilihydraatit | 72 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 2 g |