Kuten kotitekoinen coleslaw? Etsitkö tapaa tehdä se vegaani? Tässä on tapana tehdä perinteinen amerikkalaistyylinen coleslaw joka sopii kenelle tahansa muna-vapaalla tai vegaanisella ruokavaliolla .
Voit helposti tehdä tämän yksinkertaisen kotitekoisen vegaanisen coleslaw-reseptin - se on munatuotteita ja meijerittömiä - piknikille, potluckille tai kasvissyöjille tai vegaaniselle grilliin käyttämällä vegaanista majoneesia tavallisen majoneesin tai varastoidun pukeutumisen sijaan. Kuten monet perinteiset ruokia, ei ole oikeastaan mitään väärää tai oikeaa tapaa tehdä coleslaw, joten jos olet tottunut tekemään sitä hieman eri tavalla, voit kokeilla ja muuttaa tätä reseptiä hieman tai vierittää alaspäin vielä enemmän luovaa vegaani coleslaw reseptejä kokeilla. Tämä yksinkertainen vegaani coleslaw-resepti on myös täysin gluteeniton.
Uusi vegaani ruoanlaitto ja vegaaninen elämäntapa? Jos et ole varma, mitä vegaani on, sinun kannattaa tarkistaa tämä yksinkertainen, ja jos etsit enemmän vegaanisia reseptejä, löydät runsaasti vegaanisia reseptejä täällä .
Mitä tarvitset
- 1/3 cup vegaanista munankeltaista majoneesia
- (Minä pidän
- Vegenaise
- )
- 3 rkl valkoista etikkaa
- 1 rkl sokeria (vapaaehtoinen)
- 2 rkl soijamaitoa
- suolaa ja pippuria
- 1 päävihreä kaali, viipaloitu ohut (tai käytä vihreän ja violetin kaalin yhdistelmää, jos haluat)
- 3 porkkanoita, raastettu
Miten tehdä se
- Vatkaa vegaani majoneesi, etikka, sokeri soija maito ja suola ja pippuri, kunnes sileä ja kermainen muodostavat pukeutumisen.
- Suuressa kulhossa yhdistetään ohuesti viipaloitu kaali ja raastettu porkkana ja lisätään majoneesi ja etikan kastike, heittää se kaikki yhteen yhdistämällä hyvin ja varmista, että kaikki kaalit ja porkkanat ovat tasaisesti päällystetty kastikkeella.
- Anna vegaanisen kalkkunan jäähtyä jääkaapissa vähintään kaksi tuntia ennen tarjoilua, jos sinulla on aikaa, ja pidempi on vain hieno. Toimi, poista jääkaapista ja anna sille nopea ja hellävarainen heitto sekoittaa kaikki ainesosat ja pukeutuminen hieman. Nauttia!
- Jos haluat säilyttää jäljellä olevan coleslaw-salaatin, siirrä ilmatiiviiseen astiaan ja aseta se jääkaappiin välittömästi. Jäljellä oleva coleslaw voi säilyttää jopa 1-2 viikkoa, jos sitä säilytetään kunnolla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 258 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 8 mg |
| natrium | 278 mg |
| hiilihydraatit | 31 g |
| Ravintokuitu | 10 g |
| proteiini | 5 g |