Beef ja Bean Burritos

Nämä naudanliha- ja papukasvit ovat helppoja valmistaa, ja ne ovat herkullisia. Koristele silputtua salaattia, smetanaa, hienonnettuja tomaatteja tai suosikkijuomasi.

Resepti on helppo skaalata suurelle määrälle. Kiedo kukin burrito folioon ja laita ne pakastimelle. Pysäytä enintään 3 kuukautta.

Voit lisätä lieviä chile-paprikaa tai jalapenosia sipuli- ja jauhelihaseokseen, jos haluat ylimääräistä lämpöä. Salsa voi korvata enchilada-kastikkeen.

Mitä tarvitset

• 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
• 1/2 cup sipulia (hienonnettu)
• 1 valkosipulin kynsiä (jauhettu)
• 2 tl chilijauhetta
• 1 tl oregano (kuivattu lehti, murskattu)
• 1/2 tl kuminaa
• 1/2 tl suolaa
• 1/4 tl pippuria
• 1 voi / 16 unssia refried pavut
• 1 kpl / 10 unkkaa enchiladan kastiketta (jaettu)
• 6
• jauhoja tortilloja (8 tuumaa)

Miten tehdä se

1. Lämmitä uuni 350 ° F: seen (180 ° C / kaasu 4).
2. Suuressa paistinpannussa keskilämmöllä kypsennä jauhettua naudanlihaa, sipulia ja valkosipulia, kunnes liha ruskeaa ja sekoitetaan usein lihan hajoamiseen. Tyhjennä hyvin. Lisää chilijauhetta, oreganoa, kuminaa, suolaa ja pippuria. keitä 10 minuuttia. Lisää refried pavut ja 1/2 cup enchilada-kastiketta. Lämmitä perusteellisesti.
3. Kääri jauho tortilloja folioon ja aseta ne esilämmitettyyn uuniin; lämmitä 10 minuuttia. Lusikka noin 1/2 cup ground naudanlihaa seosta kullekin tortilla; rullata tiukasti ja aseta sauma-puoli alaspäin pal- vellettuun maljaan, joka on vuorattu ripsattu salaatti.

1. Katso How to Fold a Burrito
2. Lusikka loput enchilada kastike tortilloja. Koristele ja tarjoile seuraavilla tavoilla: murskattua juustoa, viipaloidut kypsät oliivit, hienonnetut tomaatit, smetana tai guacamole ja enemmän silputtua salaattia.

Vastaavat reseptit

Easy Burrito Casserole

Taco Cheeseburger Macaroni

Lounais-tyyppinen naudanliha ja peruna leipoa

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	1741
Kokonaisrasva	43 g
Tyydyttynyt rasva	16 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	11 g
Kolesteroli	68 mg
natrium	3,308 mg
hiilihydraatit	261 g
Ravintokuitu	31 g
proteiini	74 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)