Olin keittiössä muutama päivä sitten ja tajusin, että minulla oli neljä kanelirullia, jotka istuivat tiskin ollessa ohi. Tiesin, ettei kukaan sukulaisissani syödä heitä niin kuin olisin, joten sain tämän reseptin Cinnamon Rollin ranskalaista toastia varten. Sinäkin voit tehdä tämän reseptin, jos sinulla on jäljellä olevia kanelirullia. Eikö sinulla ole mitään vanhoja Cinnamon Rolls? Voit todennäköisesti löytää joitain päiviä vanhan kaneli rullina myytävänä ruokakaupassa. Voit myös käyttää useimmat muut makeat rullat tällä reseptillä Ranskan Toast. Muista palvella sitä omalla kotitekoisella Cinnamon Cream Syrup -tuotteella.
Mitä tarvitset
- Cinnamon French Toast:
- 5 munaa
- 1/2 cup granuloitua sokeria
- 1/4 tl suolaa
- 1/2 cup maitoa
- 2 tl kanelia uutetta
- 1 tl jauhettu kaneli
- 4 (vanhat, melkein ohut) kanelitelat, viipaloitu puoliksi vaakasuoraan
- Cinnamon Cream Syrup:
- 1 kuppi raskasta kermaa tai haihdutettua maitoa
- 3 rkl ruskeaa sokeria
- 1 tl kaneliuutetta
- 1 tl jauhettu kaneli
- 5 rkl voita
Miten tehdä se
Cinnamon Roll Ranskan Toast
- Suuressa kulhossa voittaa munat, suola ja sokeri vaahtoavaksi.
- Lisää maitoa, kaneliuutetta ja jauhettua kanelia, sekoita kunnes yhdistetään.
- Aseta viipaloidut kanelevyt leikattuun reunaan 9x13-leivinpannuun.
- Kaada muna-seosta leipää kohti, rikkoa alas sormilla tai kumilastalla, jotta leipää alkaa imeä nestettä; jääkaappi yön yli.
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
- Paista 25 minuuttia tai kunnes asetat.
- Tarjoile lämmin Cinnamon Cream Syrup.
Cinnamon Cream Syrup
- Laita kerma pieneen kattilaan; vispilä ruskea sokeri, kaneliuute, jauhettu kaneli.
- Lämmitä kunnes kermaseos höyryt ja sokeri on sulanut.
- Lisää voita. Sekoita kunnes voi sulaa.
- Tarjoile lämmintä yli juuri leivotun Cinnamon Roll Ranskan Toast.
Huomautukset marginaalissa
- Haluatko tehdä ne samana päivänä? Anna leipää liota vähintään 1/2 tunti ennen uunin asettamista.
- Etkö halua leipoa Ranskan Toastia? Voisit paistella täytetyt rullat keitetyssä pannussa keittolevyssä. (Se ei ole aivan mahtavaa kuin paistettua versiota.)
- Käyttämäni kanelullat eivät täyttäneet täysin paistinpurkkua, joten täytin tyhjät tilat palaamalla ranskalaista leipää.
Lisää reseptejä, jotka käyttävät kanelia
- Cinnamon Rolls
- Cinnamon-Walnut Biscotti
- Apple Spice Cake