Pyhän Patrickin päivän jälkeen melkein kaikilla on paljon jäänauhoja. Ja herkulliselta sellaisena kuin se on, et voi tehdä Corned Beef Hashia päivittäin.
Corned Beef Cabbage ja Pasta Salad on hieno tapa juhlia Pyhän Patrickin päivä, jossa asut, jos se on kuuma ulkona. Se on myös hieno tapa käyttää jäännöksiä. Salaatti on rapeaa ja makeaa ja suolaista ja suolaista kerralla. Sinun ei tarvitse palvella mitään muuta tätä salaattia; se on täydellinen ateria yhdessä maljassa.
Säilytä jääkaapit jääkaapissa kolme tai neljä päivää, jos se kestää niin kauan!
Mitä tarvitset
- 1 (16 unssia) paketti liimapultaa
- 2 kuppia jäädytettyjä herneitä
- 1 kuppi majoneesia
- 1/2 cup plain jogurtti
- 1/4 cup honey sinappi
- 2 rkl sitruunamehua
- 2 kuppia kypsennettyä jäljellä
- suolaliha
- 3 kuppia silputtua vihreää kaalia
- 2 kuppia pilkottua punaista kaalia
- 1 punaista paprikaa, hienonnettu
- 1 keltaista paprikaa, hienonnettuna
Miten tehdä se
- Tuo suuri astia suolavettä kiehuvaan veteen. Lisää pasta ja kypsennä kunnes al dente, mikä tarkoittaa, että pasta on herkkä, mutta keskellä on vielä hieman pure. Ainoa tapa kertoa, onko pastaa kypsennetty oikein on maistaa sitä.
- Laita herneet tiskiin pesualtaan ja tyhjennä pasta niiden päälle.
- Kun pasta on ruoanlaitto, suuressa kulhossa yhdistä majoneesi, jogurtti, hunaja sinappi ja sitruunamehu ja sekoita hyvin viirahuiluun. Sekoitetaan jauhemaista pastasta yhdessä kaalin, paprikaa ja jäädytettyjä herneitä kanssa ..
- Sekoita kevyesti päällykseen, peitä sitten ja jäähdytä 2 - 3 tuntia jääkaapissa ennen tarjoilua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 501 |
| Kokonaisrasva | 23 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 17 mg |
| natrium | 201 mg |
| hiilihydraatit | 63 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 12 g |