Tämä naudanlihapuvun resepti vaatii vihreää chiliä, tomatilloja ja sipulia ja voit kokata sen crock potissa. Selaa alaspäin nähdäksesi lisää naudanlihapippuja.
Vastaavat reseptit
Naudanliha ja Guinness Stew
Äidin kotitekoista naudanlihaa
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kiloa pyöreä pihvi (leikattu 1 tuuman kuutioiksi) tai vähärasvaista naudanlihaa
- 1 rkl jauhoja
- 1 sipuli (pilkottuna)
- 2 valkosipulia (jauhettu)
- 2 rkl ruokalaa tai voita
- 4 tai enemmän vihreää chile peppers (kylvetään, hienonnettu), seos, lievä, kuuma, valintasi
- 1/2 teelusikallista kuivattua oreganoa
- 1/2 teelusikallista maa-kuminaa
- 1 kuppi tomatillo (murskattu)
- 1/2 cup naudanlihaa
- Kosher-suolan ja tuoreen mustapippuran maistaa
- Koristele tuoretta korianteria tai persiljaa (hienonnettu)
Miten tehdä se
Porkkanat jauhoja. Ruskea naudanlihaa sipulilla ja valkosipulilla sämpylässä tai voita. Yhdistä seos hitaasti keittoon chilipippurilla, oreganoilla, kumilla ja tomatillosilla ja 1/2 kuppi naudanlihaa (tai vettä). Mausta suolalla ja pippurilla maulla.
Peitä ja kypsennä alhaisella 7-9 tuntia.
Koristele korianderilla tai persilalla haluttaessa ja tarjoile lämpimällä jauholla tortilloja tai lusikalla riisin päälle.
Lisää naudanlihan reseptejä
Naudanliha ja olutpihvi
Beef Stew Ness
Vanhanajan naudanliha
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 559 |
| Kokonaisrasva | 22 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 152 mg |
| natrium | 579 mg |
| hiilihydraatit | 35 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 56 g |