Tämä helmeilevä kermakakku on erittäin helppo valmistaa kakkuyhdistelmällä. Kaakaon kiehuva seos valmistetaan kanelilla, ruskealla sokerilla ja hienonnetulla pekaanilla.
Happamallinen kerma antaa kakun upean maku ja kaneli, kaakao ja pekaanipähkinä tekevät siitä erityisen erikoisen. Paista tämä ihana kahvinkakku ja ota se toimistoon tai aamupäivään. Yhteistyökumppanit kiittävät sinua!
Katso myös
Brown Sugar ja Cinnamon Crumb Cake
Streusel-kahvinkakku, jossa kaneliauho
Mitä tarvitset
- 1/2 cup hienonnettua pekaanipähkinöitä
- 1/3 cup pakattu ruskea sokeri
- 3 tl
- kaneli
- 3 teelusikettä makeuttamatonta kaakaota
- 1 paketti (18 1/4 unssia) voita kakkuja sekoitetaan vanukasta sekoituksessa
- 8 unssia hapankermaa
- 2/3 kuppia kanaöljyä
- 4 suurta munaa
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 325 F.
- Huolellisesti rasvaa ja jauhota 12-kuppisekoituspaketti, joka peittää kaikki nurkikot ja kourut.
- Pienessä kulhossa yhdistetään hienonnettu pekaanipähkinä, ruskea sokeri, kaneli ja kaakao; kesannointi.
- Sekoitusastiassa yhdistetään kakkujauhe, smetanahna ja kasviöljy; voittaa kunnes sekoittuu hyvin. Voittaa munia, yksi kerrallaan. Voittaa sähköisellä sekoittimella keskinopeudella 2 minuuttia.
- Kaada noin kolmasosa taikinaa valmistavalle Bundt-kakku-pannulle. Top puoli pekaanipähkinä ja kaneli seosta. Lusikka toinen kolmasosa taikinaa tämän kerroksen päälle - älä välitä peittää mutterikerros kokonaan, se leviää leivontamisen aikana - ja ylhäältä jäljellä olevan mutterin kanssa. Likaa jäljellä oleva taikina mutterikerroksen päälle ja levitä hyvin varovasti.
- Paista noin 1 tunti tai kunnes kakku palaa kevyesti sormella.
- Jäähdytä kakku lautasen telineeseen 10 minuuttia.
- Käännä kakku varovasti telalle ja jäähdytä kokonaan ennen viipalointia.
Saatat myös pitää
Appelsiinikastike kaakaokakkuohje
Mansikka Kahvikakku Crumb Topping -
Mansikka raparperi murusikakku
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 408 |
| Kokonaisrasva | 42 g |
| Tyydyttynyt rasva | 19 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 16 g |
| Kolesteroli | 134 mg |
| natrium | 35 mg |
| hiilihydraatit | 7 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |