Aina kun lapset haluavat tehdä sokeri-evästeitä, vedän tämän reseptin, koska he ovat pudota sokeri-evästeitä, joten ei tarvitse sotkeutua taikinan liikkuessa. Paras osa tätä reseptiä (sen lisäksi, että se on niin helppoa) on se, että se tekee mukavia, pehmeitä, tarjouskilpailuja sokeri evästeet, ja lapset voivat silti koristella niitä sprinkles tai jopa kuorrutus.
Älä menetä: 25 joulupäivää evästeitä
Mitä tarvitset
- 2 1/2 cupia
- yleisjauho
- 1 tl.
- leivinjauhe
- 1 tl.
- kosher suola
- 1 kuppi voita, pehmennetty
- 1 1/4 kuppia rakeista sokeria
- 1 iso muna
- 1 tl. vaniljauute
- Värillinen sprinkles maistaa
Miten tehdä se
- Seulaa yhdessä jauhot, leivinjauhe ja suola. Aseta sivuun.
- Kermavaahtoa ja sokeria yhdessä sähköisen sekoittimen kanssa. Voittaa muna ja vanilja.
- Pienellä nopeudella, lyödä jauho-seosta sekoittaen, kunnes kaikki jauho on sisällytetty. Älä ylikuorita, tai evästeet osoittautuvat vaikeiksi.
- Jäähdytä taikina vähintään 30 minuuttia, mieluiten 1-2 tuntia.
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Line-cookie-arkit, joissa on pergamenttipaperi tai silpat-matto.
- Pudota taikina pyöreällä ruokalusikolla valmiille evästearkkeille. Tasaa hieman sormillasi. Halutessasi ripottele sprinkleillä.
- Paista 8-12 minuuttia, kunnes evästeet ovat kullanruskeita pohja.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 373 |
| Kokonaisrasva | 24 g |
| Tyydyttynyt rasva | 14 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 155 mg |
| natrium | 511 mg |
| hiilihydraatit | 35 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 5 g |