Tämä resepti yksinkertaiselle makeutetulle tuoreelle persikanvärisinä valmisruiskeeksi on kääritty voin ja kerman kera. Kokeile seuraavalla kerralla, kun tuoreet persikat ovat kaudella.
Mitä tarvitset
- Täyttö:
- 3 kuppia tuoreita persikoita (kuoritut ja viipaloidut)
- 1/2 cup granuloitua sokeria
- 1/4 cup (4 ruokalusikallista) voita (leikattu pieniksi paloiksi)
- Kuoren osalta:
- 1 kuppi yleiskäyttöistä jauhoja
- 2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 rkl rakeista sokeria
- 1 tl suolaa
- 1/4 cup (4 rkl) voita
- 1/2 kuppi (tai vähemmän) raskasta kermaa
Miten tehdä se
- Laita viipaloidut tuoreet persikat voideltuun 1/2-quart-leivinuuniin. Ripottele 1/2 kuppi sokeria. Pistetä 1/4 cup voita, joka on leikattu pieniksi paloiksi.
- Kuorelle sekoitetaan jauhot, leivinjauhe, 1 rkl sokeria ja suolaa. Leikkaa jäljelle jäävä 1/4 kupillinen voita. Sekoita raskas kerma, kunnes taikina on hallittavissa.
- Roll taikina ulos kevyesti jauhotusta pinnasta; paikka yli viipaloidut persikat.
- Paista 375 F 35 minuuttia, tai kunnes huippu on hienosti ruskeaa.
Tuore persikkakuppi palvelee 6.
Lisää persikka jälkiruoka reseptejä
Etsitkö vielä enemmän tapoja käyttää persikoita? Anna yksi suosikki resepteistä kokeilla.
- Maa Peach Cobbler
- Peach Upside-Down Cake
- Peaches & Cream Cake
- Peach Bread Pudding
- Peach Crisp
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 376 |
| Kokonaisrasva | 25 g |
| Tyydyttynyt rasva | 15 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 63 mg |
| natrium | 405 mg |
| hiilihydraatit | 38 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 3 g |